法尔斯(Fars)省

国家/地区
伊朗
人口
4,851,274

法尔斯(Fars)省

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法尔斯是伊朗第四大省,位于该国南部。法尔斯是文化、诗歌和橙花的故乡。

历史:

法尔斯地区自公元前十一世纪以来一直是一个名为“帕尔斯”的亚利安部落的居住地。该省的名字以及1973年在国家行政区划中从法尔斯省分离出来并归属于布什尔(Bushehr)省的波斯湾,都源自这个地区的名字。

地理:

法尔斯省的省会是设拉子(Shiraz)市,北接伊斯法罕(isfahan),东接亚兹德(yazd),南接霍尔木兹甘(Hormozgan),西接科吉科吉卢耶-博韦艾哈迈德(ohgiluyeh and Boyer-Ahmad)省。

该地区拥有平原、沙漠、湖泊、山脉、峡谷、河流和众多泉水,山区占该省面积的70%。根据2011年(1390伊朗历)最新的国家行政区划,该省共有29个县。

根据2016年(1395伊朗历)人口普查,设拉子、马尔乌达什特(Marvdasht)、卡扎伦(Kazerun)、贾赫罗姆(Jahrom)、拉尔斯坦(Larestan)及法萨(Fasa)依次为法尔斯省人口最多的城市。

氣候:

法尔斯省分为三个气候区:山区(冬季非常寒冷),中部地区(冬季较为温和,夏季炎热干燥)和第三个地区(冬季温和,夏季非常炎热)。

五月被认为是访问该省的最佳时间;此时橙花的香气令人陶醉,使游客沉迷于设拉子的胡同花园中。

 

法尔斯省的郡:

法尔斯省拥有古老的城市、历史遗迹、自然景观、宗教圣地和美丽的波斯花园,迎合了不同的审美情趣。

 

设拉子(Shiraz):

设拉子是法尔斯省的首府,以其美丽的花园而闻名于世。其中一些花园具有重要的历史意义,是主要的旅游景点。天堂(Eram)、阿菲法巴德(Afif-Abad)、德尔戈沙(Delgosha)及贾汗纳马(Jahan Nama)花园便是其中的代表。

两位伟大的波斯诗人,哈菲兹(Hafez)和萨迪(Saadi )在设拉子的存在,对这座城市的文化和语言产生了深远的影响。如今,这两位诗人的陵墓是该市的重要旅游景点。

霍久伊·凯尔马尼(Khwaju Kermani)陵墓、卡里姆汗(Karim Khan)堡、莫克(Nasir ol Molk)或粉红清真寺及纳兰吉斯坦·卡瓦姆(Narenjestan-e Ghavam)花园是设拉子的其他一些历史遗址。

在炎热的夏季,设拉子附近的卡拉特村庄是当地居民和游客的避暑胜地。

据说在马蒙(Mamūn)哈里发时期,一些伊玛目穆萨·卡齐姆(Imam Musa ibn Jafar al-Kadhim)的后裔逃到设拉子,并在此去世。

许多与这一世系有关的圣裔陵墓位于此地,如今灯王(Shah Cheragh)之墓和伊玛目扎德阿里本·哈姆扎(Imamzadeh Ali ibn Hamzeh)陵墓是这座城市重要的宗教圣陵。

帕萨尔加德(Pasargad):

帕萨尔加德县包括“帕萨尔加德世界遗产地”,这是阿契美尼德时代留下来的一系列建筑遗址。这座城市是阿契美尼德(Achaemenes)王朝的第一个首都,位于一个高地平原上,被群山环绕。

帕萨尔加德遗址中最著名的部分是居鲁士(Cyrus)大帝墓。

其他遗址包括冈比西斯(Cambyses)陵墓、帕萨尔加德清真寺、塔克特(Tel Takht)防御工事、翼人雕刻、巴格沙希(Bagh Shahi)水道,巴拉姆(Baream)或居鲁士(Cyrus)的接待宫、皇宫群、神圣区、博拉吉(Bolaghi)峡谷、莫扎法里(Mozaffari)商队旅馆、门宫及石塔

马尔乌达什特(Marvdast)县:

马尔乌达什特县位于设拉子以北40公里处,气候山地温和。如今,这座城市是法尔斯省第二大城市,仅次于设拉子其他历史遗址包括纳克什·拉贾布(Naqsh-e Rajab)、伊什塔克尔(Istakhr)古城、汗(Khan)桥、塞贡巴丹(Se Gonbadan)及班德阿米尔(Band-e Amir)桥。科尔(Kor)河从巴赫特甘(Bakhtegan)湖流出,经过马鲁达什特南部,此外还有多鲁赞(Doroodzan)水坝,为游客提供了宜人的休息场所。

卡泽伦(Kazeroon)县:

卡泽伦市是卡泽鲁恩县的中心,由于其众多的历史和古代遗址,一直受到游客的关注。这座城市的大部分历史遗址属于萨珊(Sasanian)王朝时期。位于卡泽鲁恩县中心的比沙普尔(Bishapur)古城建于萨珊王朝时期,其遗址作为法尔斯萨珊遗址的一部分,被联合国教科文组织列为世界遗产。比沙普尔是萨珊时期的宝库,包含安娜希塔(Anahita)神庙和沙普尔一(Shapur I )世雕像等遗址。

拉雷斯坦(Larestan)县:

拉雷斯坦县的中心是拉雷(Lar)市,是法尔斯省的历史名城之一,它在赞德(Zand)王朝和卡扎尔(Gajar)王朝时期是一个广阔的地区。大部分人讲拉雷斯坦语,这是一种古波斯语的分支。这个地区有许多盐丘,随着时间的推移,由盐沉积物形成的高度增加,成为该县重要的旅游景点。

萨尔韦斯坦(Sarvestan)县:

萨尔韦斯坦的历史遗址包括萨珊(Sasanian)宫、谢赫·尤索夫·萨尔韦斯塔尼(Sheikh Yusof Sarvestani)陵墓、伊玛目扎德·比比·沙里法·哈敦(Imamzade Bibi Sharifa Khatun)圣陵和安戈什特加布里(Angosht Gabri)城堡。

马哈尔鲁(Maharloo)湖是该县最重要的自然景点。著名的自然景点还有纳扎拉巴德豌豆(nazarabad Sarv Nakhodi )泉和萨尔维斯坦拉巴特(Sarvestan Rabat)花园。酪乳、开心果和橄榄是这座县的著名产品

菲鲁扎巴德(Firuzabad)县:

菲鲁扎巴德县的中心是菲鲁扎巴德市,是萨珊王(Sasanian)朝时期的重要城市。这个地区拥有大量萨珊早期的历史遗址,包括阿尔达希尔·巴巴坎(Ardeshir Babkan)宫遗址、多赫塔尔(Dokhtar)堡、米洛(Milo)塔及阿尔达希尔·巴布坎胜利浮雕。

这座城市是阿萨卢耶(Asaluyeh)港和设拉子之间的连接点。

贾赫罗姆(Jahrom)县:

贾赫罗姆是伊朗古老的城市之一。著名的历史遗迹包括:贾赫罗姆火庙、贾赫罗姆市场、桑塔拉山(Sangtarashan)溶洞、汗清真寺和学校及风暴之家。桑塔拉山(Sangtarashan)溶洞也是世界上最大的人工洞穴之一。

达拉卜(Darab)县:

达拉卜位于法尔斯省东南部,拥有几千年的历史。达拉布格(Darabgerd)古城历史遗迹属于阿契美尼德时期。

其他历史遗迹包括:阿扎尔赫什(Azarkhesh)火神庙或桑吉(sangi)清真寺、沙普尔浮雕、阿扎尔乔(AzarJo)火庙及巴赫拉姆(Bahram)宫商队旅馆。

达拉卜的另一个旅游景点是雷盖兹(Reghez)峡谷,两侧被高墙包围,许多瀑布从中流过。徒步穿越该峡谷需要装备和向导,通常需要一天时间。

住宿:

设拉子的酒店和招待所众多,为游客提供了各种选择,满足不同的喜好和预算。

著名的酒店包括:大设拉子酒店、查姆兰(Chamran)酒店、赞迪耶(Zandiyeh )酒店和霍玛(homa)酒店。

设拉子生态旅馆包括:拉兹(Raz)、设拉子、莲花、伊朗花园及塔兰贾斯坦(Taranjastan)。

法尔斯省其他县的生态旅馆包括:西皮丹贾瓦克(Sepidan Javrag)、卡泽伦唐格乔根(Tange Chogan)、阿巴代多拉夫尚(Dorafshan)、马尔乌达什特纳格什·罗斯塔姆(Naqsh-e Rostam)及达拉卜加里卜汗(gharib khan).

当地美食:
法尔斯省的美食多种多样,为游客提供了独特的体验,包括:卷心菜饭、埃斯芬迪饭、双洋葱(Dopiazeh-ālu)、羊脚饭(Pācheh Polow)、糖米饭、胡萝卜饭、香菜肉丸和拉拉克(Lalak)茄子。
蔬菜汤是设拉子的著名早餐之一。其他传统汤品包括:卡尔德(Kardeh)和设拉子石榴汤。
著名的设拉子甜点是法鲁德(Faloodeh),而设拉子沙拉也是当地著名的沙拉。

餐馆:

设拉子有一些著名的餐馆,包括七环(haftkhan)国际餐厅(提供伊朗和外国菜)。其他餐馆包括查姆兰酒店全景餐厅、塔格切(Taghche)咖啡餐厅及拉兹(raz)花园餐厅。达格达格(Daghe Dagh)、那不勒斯和扎韦尔(Zaver)快餐都是享用西餐和快餐的不错选择。

如果你喜欢咖啡馆,费尔多西(Ferdosi)、海达特(Hedayat)和皮尔苏克(pirsook)咖啡馆都是这座城市的好去处。

帕萨尔加德巴马德(Bammdad)之家德生态旅游餐厅和马尔乌达什特帕尔西安(Parsian)餐厅也是该省的其他不错选择。

手工艺品:

法尔斯省最重要的手工艺品是粗毛毯、小地毯和加贝。此外,该省的镶嵌工艺品也非常有名且重要。

镶嵌木工艺、木板画和陶瓷、镶嵌瓷砖和七彩瓷砖也在法尔斯省广泛流行,连同丝绸染色和金属工艺品一起,属于该省的手工艺品。

纪念品:

设拉子的镶嵌工艺品以及法尔斯省游牧民族的地毯、粗毛毯和多彩织毯,都是从该省购买纪念品的好选择。橙花、各种草药精华、约赫(Yukhè)馕和马斯加蒂(Masghati)也是可以作为纪念品带走的美食。

习俗:

在法尔斯省,居住着包括波斯人、洛尔人、卡什加依土耳其人、塔吉克人、阿拉伯人和库尔德人在内的多个民族,每个民族都有自己独特的风俗习惯。 在音乐方面,卡什加依的阿希克音乐占有重要地位,他们有欢快和悲伤的曲调。在他们流行的舞蹈中,木舞因其独特的表演方式更具吸引力。 卡泽伦的塔苏阿和阿舒拉纪念仪式是伊朗最独特的仪式之一。

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