尼亚瓦兰文化历史建筑群位于德黑兰北部，属于卡扎尔和巴列维时代建筑，坐落在一个大花园中。 尼亚瓦兰建筑群最初被设计为一个皇家和高级法院接待客人住宿的地方，但是在建造过程中进行了一些变化。最终将其分配给穆罕默德·礼萨·巴列维及其家人居住。 穆赫辛·福鲁吉设计这座建筑的灵感来自伊朗建筑和伊斯兰教前后艺术风格的结合。这座宫殿有两层，中间半层是现代风格。这座宫殿在1978年被革命军占领，1981年交付给文化和伊斯兰指导部。 尼亚瓦兰宫博物馆于1986年首次开放，除了古老的纪念碑外，伊朗和世界各地当代艺术家的作品都保存在那里。尼瓦兰宫殿里有来自不同国家的各种装饰、绘画、珍贵的地毯和许多礼物。目前，宫殿区包括Niavaran独家宫殿，皇家纺织品和服装博物馆，Sahebgharanieh宫殿和Hoz-khane博物馆、Ahmad Shahi宫殿、Jahan Nama博物馆、独家图书馆、Niavaran宫殿专属汽车博物馆、私立学校和花园。 ...

卡拉特宫也被称为太阳宫，是最美丽的未完工的墓地之一，是与阿契美尼德王朝有关的陵墓。这座宫殿的现有建筑是在Afsharid时代的旧建筑遗址上建造的。 这座宫殿位于一个大型花园中，拥有波斯花园的建筑方法，分为三层，结合了伊朗和印度建筑风格。 太阳宫是居住的地方，也是保存珠宝和战利品的地方。 现在，大厦包括一个地下室，周围有八个相互连接的空间和一个建在八角形平台上的陵墓，四排楼梯是金字塔形的，还有几个小房间和通向主厅的八个入口。 在八角形建筑的中间有一个圆柱形的塔楼，是国王和他的家人的居住地。 建筑物的外立面采用棕色宝石，外墙上雕刻装饰，如花盆设计。 宫殿内有非本地热带水果，众多鸟类、绘画装饰、灰泥和丰富的镀金。 外立面上的城垛是这座宫殿最突出的装饰。 ...

纳德里花园博物馆包括Nader shah Afshar Tomb（1100-1160 A.H），他被称为东方拿破仑（Napoleon of East），与博物馆一起被安置在马什哈德市中心的所谓Naderi花园内。 Houshang Seyhoun通过将历史符号组合在一个连贯的结构中，创造了一种独特、新颖和壮观的艺术作品。 这座建筑群是伊朗现代建筑最好的样本之一，是继伊玛目礼萨圣殿后马什哈德的主要旅游和历史古迹。 纳迪尔沙在印度订购了一座类似泰姬陵的小型陵墓，然而，这座建筑在他的生前没有完工。 这座建筑靠近Chahr Bagh Shahi，与伊玛目礼萨圣祠相对。 Ghavam al-Saltaneh（1296 S.H）为他建立了一座新的陵墓，他将Nader的尸骨从德黑兰移到了那里。 新建筑暂时放置在纳德里陵墓的现址，直到1335 S.H，当伊朗国家艺术协会开始新的建筑工作，在Ghavam...

赞詹考古博物馆位于Zanaghari Mansion或Zolfaghari House内，位于赞詹市中心的Sabalanh Meydan广场北侧的Dalan Aalati区。 在过去，该建筑是赞詹统治者的住宅，最近已被改造成赞詹考古博物馆。 必须指出的是:这座历史悠久的房屋中唯一剩下的部分是以其主人Mahmoud Khan Zolfaghari Mansoin的名字命名的。 据说这座房子是由Mahmoud Khan的父亲Asad al-Dole指挥官在恺加时期建造的，并且在他死后成为Mahmoud Khan的住所。 在过去的几十年里，这个地区被认为是一个贵族地区，这里拥有豪宅。 伊斯兰革命胜利后，这所房子的所有权已转移到不同的组织，直到将其列入国家遗产名录，引起了更多的关注和保护。 1379年赞詹省文化遗产组织决定恢复Zolfaghari大厦，以便作为博物馆。在1386年从Chehr Abad盐矿找到相应的材料。在这里建立博物馆，在Zolfaghari大厦内建立第一个赞詹考古博物馆。 建筑的原始结构和外观有点保守，是受欧洲哥特式风格影响的恺加时期的建筑。 在博物馆中最著名的展品是三个盐人体保存在那里。 还应该提到的是，其中一名盐人现在被保存在德黑兰的博物馆。 ...

伊斯法罕当代艺术博物馆位于Ostandari街，在阿里卡普宫后面，靠近美丽的四十柱宫，毗邻装饰艺术博物馆和自然资源博物馆，是萨法维建筑风格。 该建筑建于公元11世纪初，与阿巴斯一世统治时期一样，是萨法维王朝的政府建筑之一，可能用作保管马术设备和国家马厩配件的地方。 以前的名字，即Rakib Khaned（意为骑士屋）。 Rakib Khaneh在萨法维王朝灭亡后暂时关闭，并在恺加王朝时期重新开放，在Haj Mohammad Hossein Khan Sadr Isfahani的指挥下，Fath-Ali Shah的首相在Mass'oud Mirza Zell-e Soltan统治期间，将这座建筑修缮和扩建后作为国王的住所。 在巴列维王朝时期，伊斯法罕统计和登记办公室在这里办公，它经历了一些变化，特别是在西部。 它被伊斯法罕当局逐步修复并在某些情况下重建，该豪宅最终被转移到当代艺术博物馆，并于1373年在Esfand（3月）正式启用。该博物馆展出面积为2600平方米，分为七个展览场地、约1200个永久性部分、图书馆、行政和会议厅。 七个展示厅包括：书法、漆器、手工和刺绣作品、微型画、金属作品、玻璃、陶器和中国瓷器和木制品。 博物馆的第一部分包含了一系列古兰经片段、论文和书籍，其中有穆罕默德·莫曼·阿布里的剧本、圣训书籍、诗人和祈祷书，还有塔拉兹•亚兹迪、沙菲•塔布里兹、米尔•艾玛德和他的女儿的剧本。 这里定期举办国际、国家或省级展览、不同艺术学科的会议，向人们介绍当代艺术，并为艺术家聚会提供一个舒适的场所。 ...

Zereshk（Barberries）是一种古老的浆果，生长在欧洲和中东。 伊朗是世界上为数不多的人们仍然在日常烹饪中使用Zereshk的国家之一。 您可能会发现小檗和藏红花用在蒸米饭中。 在伊朗的某些地方，人们可能会用小檗将大米分层并将它们一起蒸。小檗的酸味会与鸡肉完美结合。 ...

亚兹德省位于伊朗的沙漠地区，冬季略微寒冷潮湿，夏季温暖干旱。 在沙漠地区，由于特定的气候，我们可以看到一些特殊的生活方式; 换句话说，气候条件会影响人们的饮食习惯。 这个地区的人们在温暖的夏天烹饪不同类型的食品，他们根据天气、湿度烹饪不同的食物。 亚兹德的大多数传统食物都具有特别的含义。他们在某些活动和仪式中食用特定的食品。Ash是亚兹德人烹饪的特殊食物，Ash-e Sholi是该地区最受欢迎的食物之一。 Ash-e Sholi非常有名，在亚兹德传统食品中占有重要地位。 根据季节，这种食物的成分是不同的。 主要成分包括豆类、甜菜或萝卜等蔬菜，以及豌豆、洋葱、薄荷干、面粉、扁豆、油、盐、姜黄和醋; 此外，传统的亚兹德炊具添加了一些特殊的Ash蔬菜，如菠菜、莳萝、韭菜和欧芹。虽然它具有很高的成本效益，但亚兹德的所有家庭都非常熟悉Ash-e Sholi，尤其是作为晚餐。 根据人们的口味，Ash-e Sholi风味可以从酸到甜不同。 石榴或葡萄醋是这种食物的主要香料，赋予它特殊的味道。 这两种香料可以用Qareh Qurut或石榴酱代替。此外，您可以在上菜时使用它们，此外还有薄荷和洋葱，用于装饰和添加风味。 亚兹迪人通常会喝茶，或者在吃完Ash-e Sholi之后吃Yazdi Baklava来中和它的寒性。 ...

礼萨呼罗珊省是伊朗最重要的宗教省份之一，因为伊玛目礼萨圣殿的存在，包括食物在内的所有领域都拥有悠久的文化背景。该地区的人们烹饪的一些传统食品具有极好的味道。 Shole Mashhadi是马什哈德最受欢迎和最美味的传统食物之一，可以追溯到恺加王朝时代，在城市中称为Shole。作为一种Ash，马什哈德居民在穆哈兰姆月和Safar结束时在宗教仪式上烹饪Shole。Shole是一种极受欢迎的食物，可作为主菜。Shole Mashhadi通常辛辣，具有像Haleem一样的弹性外观，但包含不同的成分。Shole的成分是牛肉和无骨羊肉、洋葱、碾碎小麦、大米、白豆、斑豆、豌豆和丰富的香料，如:肉豆蔻、姜粉、豆蔻粉、黑胡椒和盐。然而，Haleem的主要成分是小麦。 这种食物很贵，需要很长时间才能烹饪。因此，它不被视为在家烹饪的常规膳食。在礼萨呼罗珊省的其它城市，这种传统食物采用不同的方法烹制。它通常搭配Gheimeh、Sangak面包、奶酪和蔬菜。 ...

阿尔达比勒是伊朗最冷的城市之一，拥有几种与特殊气候条件相适应的传统和当地食品。由于气温低，这里有各种各样的食品。 Ash-e Doogh是阿尔达比勒省最著名和最受欢迎的传统食品之一，在伊朗的其它一些省份，如:库尔德斯坦、阿塞拜疆、加兹温和哈马丹也是如此。 烹饪Ash-e Doogh在方法和成分方面在每个地区略有不同，它也可以作为开胃菜。在寒冷的季节里吃这种简单的白色美味是非常令人愉快的，特别是在秋冬的寒冷夜晚，我们可以在大多数寒冷的区域发现这种食物的踪迹。 阿尔达比勒的Ash-e Doogh是一种营养丰富和健康的产品。 它也是一种非常受欢迎的食品，受到所有Ardabil家庭的青睐。主要食材是鹰嘴豆、米饭、蔬菜（如韭菜、欧芹和莳萝）、Doogh、盐、新鲜胡椒和大蒜。 Ash-e Doogh有时与碎肉混合在一起，用少许洋葱和盐煎炸。 ...