طبق اسناد برجایمانده از کتب تاریخی و نقلقولهای پیشینیان یزد، به نظر میرسد که این اثر تاریخی خانه لاری ها متعلق به یکی از تجار برجستهی شهر یزد حاج محمدابراهیم لاری است
هواری در واقع به معنی مخلوط و درهم می باشد... میتوان این خوراک اصلی و لذیذ و پرخاصیت را خاص ترین خوراک نام برد. زیرا که هیج جای ایران هواری را به سبک ما ندارند و به روش هرمزگان طبخ نمی کنند.
_0.JPG)
