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      • Tahchin

        Tahchin

        Para aquellos que están interesados en tahdig (capa tostada de arroz), Tahchin es una opción de comida muy...

      • Sabzi Polo Semnan

        Sabzi Polo Semnan

        Los platos locales enérgicos y picantes de la provincia de Semnan tienen el color y el sabor del clima, la cultura y el estilo de vida de la gente del desierto de esa región de Irán.

      • Ash-e dugh

        Ash-e dugh

        La provincia de Ardebil es una de las ciudades más frías de Irán con las comidas tradicional y...

      • Abguhst (Caldo de carne) Dizi

        Abguhst (Caldo de carne) Dizi

        Uno de los platos iraníes tradicionales, muy deliciosos y populares se llama caldo de carne (abghusht). Este alimento también se conoce con otros nombres como Cocido, Dizzy o Pitti. El caldo de carne es una combinación de agua, carne, legumbres, patatas y condimentos para darle sabor y tiene muchas propiedades nutritivas. Esta comida nutritiva, enérgica, rica en grasa y deliciosa tiene una larga historia en la mesa iraní. Y lo interesante es que, a pesar de sus múltiples propiedades, cocinarla es muy sencilla y carece de dificultad.

      • Helado tradicional

        Helado tradicional

        El helado tradicional es uno de los postres tradicionales más antiguos y famosos de Irán, que tiene muchos adeptos en todas partes. En la elaboración de este delicioso helado se utilizan ingredientes como leche, huevos, azafrán, agua de rosa, azúcar, vainilla y harina de aloe vera, nata y pistachos.

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