苏萨古城是世界上最重要和最辉煌的古城之一,其历史可追溯至约公元前4000年(根据一些学者的说法,它可以追溯到公元前7000年左右)。 这片历史区域自古至今一直是城市生活的中心,曾经是古代世界两大文明“美索不达米亚文明”和“埃兰文明”相遇的地方。 除了埃兰人(即众神之地)之外,其他朝代如亚述、阿契美尼德、塞卢基德、帕提亚、萨珊和巴比伦王朝都曾统治过这个古老的城市。 苏萨古遗址由一个巨大的区域组成,有史前时期和伊斯兰时期的各种纪念碑和建筑结构,包括Shavoor宫殿、Apadana(世界上最壮观和最独特的遗址之一)、东门、Hadish、第十五城、阿契美尼德村、星期五清真寺、雅典卫城山和法国城堡。 埃兰人发展了书法、建筑、冶金、玻璃和雕塑艺术。 神的雕像在苏珊时代的古代文物中占有特殊的地位。 在该地区的考古发掘中发现了许多有价值的文物,这些文物现收藏于许多世界著名的博物馆中。 ...
作为设拉子最著名的历史浴室,Vakil浴室是1187年Karim Khan Zand时期的建筑物,位于Shah广场,毗邻Vakil清真寺和市场,建筑面积8660平方米,长120米,宽80米。 这个大浴场享有赞德王朝时期最先进的建筑设施。 这个浴室最有趣的部分之一就是壁龛。 其它部分包括更衣室、汗拿房和Khazineh。 Sarbineh是一个八角形结构,其中八个彩色柱子固定建筑物的圆顶天花板。 包含哈兹拉特阿里及其宝剑、Zolfaghar、希林和法哈德,Bijan和Manijeh故事插图和用灰泥装饰的天花板引起了游客的注意。 浴室最近已改造成餐厅,同时也是博物馆,旨在展示设拉子的文化和历史。 ...
卡拉特宫也被称为太阳宫,是最美丽的未完工的墓地之一,是与阿契美尼德王朝有关的陵墓。这座宫殿的现有建筑是在Afsharid时代的旧建筑遗址上建造的。 这座宫殿位于一个大型花园中,拥有波斯花园的建筑方法,分为三层,结合了伊朗和印度建筑风格。 太阳宫是居住的地方,也是保存珠宝和战利品的地方。 现在,大厦包括一个地下室,周围有八个相互连接的空间和一个建在八角形平台上的陵墓,四排楼梯是金字塔形的,还有几个小房间和通向主厅的八个入口。 在八角形建筑的中间有一个圆柱形的塔楼,是国王和他的家人的居住地。 建筑物的外立面采用棕色宝石,外墙上雕刻装饰,如花盆设计。 宫殿内有非本地热带水果,众多鸟类、绘画装饰、灰泥和丰富的镀金。 外立面上的城垛是这座宫殿最突出的装饰。 ...
赞詹考古博物馆位于Zanaghari Mansion或Zolfaghari House内,位于赞詹市中心的Sabalanh Meydan广场北侧的Dalan Aalati区。 在过去,该建筑是赞詹统治者的住宅,最近已被改造成赞詹考古博物馆。 必须指出的是:这座历史悠久的房屋中唯一剩下的部分是以其主人Mahmoud Khan Zolfaghari Mansoin的名字命名的。 据说这座房子是由Mahmoud Khan的父亲Asad al-Dole指挥官在恺加时期建造的,并且在他死后成为Mahmoud Khan的住所。 在过去的几十年里,这个地区被认为是一个贵族地区,这里拥有豪宅。 伊斯兰革命胜利后,这所房子的所有权已转移到不同的组织,直到将其列入国家遗产名录,引起了更多的关注和保护。 1379年赞詹省文化遗产组织决定恢复Zolfaghari大厦,以便作为博物馆。在1386年从Chehr Abad盐矿找到相应的材料。在这里建立博物馆,在Zolfaghari大厦内建立第一个赞詹考古博物馆。 建筑的原始结构和外观有点保守,是受欧洲哥特式风格影响的恺加时期的建筑。 在博物馆中最著名的展品是三个盐人体保存在那里。 还应该提到的是,其中一名盐人现在被保存在德黑兰的博物馆。 ...
伊斯法罕当代艺术博物馆位于Ostandari街,在阿里卡普宫后面,靠近美丽的四十柱宫,毗邻装饰艺术博物馆和自然资源博物馆,是萨法维建筑风格。 该建筑建于公元11世纪初,与阿巴斯一世统治时期一样,是萨法维王朝的政府建筑之一,可能用作保管马术设备和国家马厩配件的地方。 以前的名字,即Rakib Khaned(意为骑士屋)。 Rakib Khaneh在萨法维王朝灭亡后暂时关闭,并在恺加王朝时期重新开放,在Haj Mohammad Hossein Khan Sadr Isfahani的指挥下,Fath-Ali Shah的首相在Mass'oud Mirza Zell-e Soltan统治期间,将这座建筑修缮和扩建后作为国王的住所。 在巴列维王朝时期,伊斯法罕统计和登记办公室在这里办公,它经历了一些变化,特别是在西部。 它被伊斯法罕当局逐步修复并在某些情况下重建,该豪宅最终被转移到当代艺术博物馆,并于1373年在Esfand(3月)正式启用。该博物馆展出面积为2600平方米,分为七个展览场地、约1200个永久性部分、图书馆、行政和会议厅。 七个展示厅包括:书法、漆器、手工和刺绣作品、微型画、金属作品、玻璃、陶器和中国瓷器和木制品。 博物馆的第一部分包含了一系列古兰经片段、论文和书籍,其中有穆罕默德·莫曼·阿布里的剧本、圣训书籍、诗人和祈祷书,还有塔拉兹•亚兹迪、沙菲•塔布里兹、米尔•艾玛德和他的女儿的剧本。 这里定期举办国际、国家或省级展览、不同艺术学科的会议,向人们介绍当代艺术,并为艺术家聚会提供一个舒适的场所。 ...
藏红花烤肉米饭是伊朗最好吃的波斯美食之一。长条状的牛肉末在火上烤着,旁边是烤番茄,点缀着藏红花米饭,创造出独特的风味。它通常与一小块黄油、生洋葱和大饼一起食用,一般还会搭配Doogh(酸奶饮料)。它们一定能满足您的味蕾。 ...
Sholeh Zard是一种甜味伊朗甜点,由藏红花、糖、杏仁片和米制成。这种高热量的甜点很容易制作,主要是在斋月或其它一些宗教仪式上食用。它通常用肉桂、开心果和杏仁片装饰。 ...
Qeime Nesar是加兹温省最受欢迎的食物之一,已经在伊朗各省传播,并作为美味的食物用于官方活动、婚礼派对、大型聚会和节日。Qeime Nesar被认为是一种昂贵而奢侈的食物,基本上是用以下成分烹制的:米饭、羊肉、洋葱、藏红花、小檗、杏仁片、开心果片、橙片、姜黄、豆蔻、盐、糖、番茄酱和一些有名的香料,特别是Qazime的Qeime Nesar。有时将肉和米饭同时炖,有时将米饭与少量藏红花分开制作。下一步,将肉放在米饭中间,上述切片可用于装饰食物。 这种食物通常搭配蔬菜和酸奶食用。 ...
烤羊排是克尔曼沙阿最著名的烤肉串之一,可以被认为是该省最著名、最美味和最受欢迎的美食之一。烤羊排是一种像Shishlik的食物,在大多数餐馆都有特殊的烹饪方法,特别是Taq-e Bostan。烤羊排有大量的羊排,切成四个Koobideh烤肉串,并以某种方式烤制。Kermanshahi厨师用番茄酱、盐、胡椒、柠檬汁和藏红花混合成酱汁,并在烹饪过程中反复倒入烤羊肉串。烹饪完食物后,可以搭配米饭或面包,上面装饰着洋葱、柠檬或酸橙。 ...