苏萨古城是世界上最重要和最辉煌的古城之一，其历史可追溯至约公元前4000年（根据一些学者的说法，它可以追溯到公元前7000年左右）。 这片历史区域自古至今一直是城市生活的中心，曾经是古代世界两大文明“美索不达米亚文明”和“埃兰文明”相遇的地方。 除了埃兰人（即众神之地）之外，其他朝代如亚述、阿契美尼德、塞卢基德、帕提亚、萨珊和巴比伦王朝都曾统治过这个古老的城市。 苏萨古遗址由一个巨大的区域组成，有史前时期和伊斯兰时期的各种纪念碑和建筑结构，包括Shavoor宫殿、Apadana（世界上最壮观和最独特的遗址之一）、东门、Hadish、第十五城、阿契美尼德村、星期五清真寺、雅典卫城山和法国城堡。 埃兰人发展了书法、建筑、冶金、玻璃和雕塑艺术。 神的雕像在苏珊时代的古代文物中占有特殊的地位。 在该地区的考古发掘中发现了许多有价值的文物，这些文物现收藏于许多世界著名的博物馆中。 ...

莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑，由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间，这里一直是他家人的住所，并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中，由不同部分组成，如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉（Kolah Farangi）建筑，目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部，是一个两层结构，由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊，该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今，莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...

纳德里花园博物馆包括Nader shah Afshar Tomb（1100-1160 A.H），他被称为东方拿破仑（Napoleon of East），与博物馆一起被安置在马什哈德市中心的所谓Naderi花园内。 Houshang Seyhoun通过将历史符号组合在一个连贯的结构中，创造了一种独特、新颖和壮观的艺术作品。 这座建筑群是伊朗现代建筑最好的样本之一，是继伊玛目礼萨圣殿后马什哈德的主要旅游和历史古迹。 纳迪尔沙在印度订购了一座类似泰姬陵的小型陵墓，然而，这座建筑在他的生前没有完工。 这座建筑靠近Chahr Bagh Shahi，与伊玛目礼萨圣祠相对。 Ghavam al-Saltaneh（1296 S.H）为他建立了一座新的陵墓，他将Nader的尸骨从德黑兰移到了那里。 新建筑暂时放置在纳德里陵墓的现址，直到1335 S.H，当伊朗国家艺术协会开始新的建筑工作，在Ghavam...

亚兹德镜子和照明博物馆也被称为镜宫（Qasr-e Ayneh），是亚兹德市最具吸引力的博物馆之一。 它坐落在卡萨尼亚兹迪街8174平方米的花园中，占地面积837平方米。 博物馆有一个位于花园中心的眺望台。 在一个带游泳池的大花园中，几个房间装饰着灰泥装饰和镜子，拥有嵌套的走廊和弹簧房，这些走廊和房屋完全是在巴列维王朝时期建造的。镜宫建于1320年，一个名叫Sarraf Zadeh的人在那个时候用作私人宾馆。 他是Haj Ali Sarraf Yazdi的儿子，是一位出色的商人和律师，于1278年出生于亚兹德。然而，这座豪宅于1377年被开辟为博物馆。应该说建筑的建筑、外观及其装饰是传统和欧洲建筑风格的结合。游泳池前的客房设有休息室、卧室和壁龛，以灰泥、壁画和镜子装饰。门窗由格子木制成，带有可拆卸铰链，简单而多彩。博物馆展示了各种各样的Pih Soozes（一种经常由陶瓷制成的小灯）、火柴和古老的照明灯具。该博物馆包括124个物品。博物馆中最古老的藏品是属于萨珊王朝时期的Pih Soozes。此外，Seyed Hossain Heydari（亚兹迪收藏家）的捐赠也在这个博物馆中展出。亚兹德的镜子和照明博物馆还收藏了手稿、武器、钱币、书籍、邮票、锁以及青铜器。 ...

这座博物馆位于埃克巴坦那(Ecbatana)历史建筑群内，展示了埃克巴坦那(Ecbatana)发掘的考古发现以及该省不同史前和伊斯兰时期的其他科学研究。 ...

Qormeh Sabzi是最著名的波斯炖菜之一，是真正的波斯美食。 它在古代波斯已经存在了数千年。 它由炒香草、芸豆、羊肉块和干青柠调味而成。 然后将菜肴与Chelow（藏红花蒸米饭）一起食用。Qormeh Sabzi别具风味：它酸而且富含草药。 ...

Zereshk（Barberries）是一种古老的浆果，生长在欧洲和中东。 伊朗是世界上为数不多的人们仍然在日常烹饪中使用Zereshk的国家之一。 您可能会发现小檗和藏红花用在蒸米饭中。 在伊朗的某些地方，人们可能会用小檗将大米分层并将它们一起蒸。小檗的酸味会与鸡肉完美结合。 ...

红石榴核桃炖鸡是伊朗最传统美食之一，在每个地区有不同的口味。 Fesenjan与伊朗其它流行的Khoreshs在食材方面存在显着差异。核桃是红石榴核桃炖鸡的基础，Fesenjan是由大量的石榴酱调味。 这种伊朗食物在所有季节都很受欢迎，特别是在冬季。红石榴核桃炖鸡被认为是一种健康和昂贵的食物，可以添加一些其它坚果，如榛子、开心果、杏仁和芝麻。 烹饪这道菜需要很高的技巧和很长的时间。由于使用了光滑的石榴酱，这道菜的外观很暗，但是也可以通过使用少许番茄酱、南瓜或李子使其略微变亮。 根据不同的口味，Fesenjan可以使用不同类型的肉类。 在伊朗北部，人们使Fesenjan的鸭肉或鹅肉具有酸味，但其他地区的伊朗人更喜欢Fesenjan甜味或酸甜味。红石榴核桃炖鸡搭配Polo（大米）和Doogh以及蔬菜等食用。 ...

恰哈马哈勒－巴赫蒂亚里省的本土食物非常重要，它起源于人们的游牧生活方式、特殊的习俗和文化。 烹饪不同种类的烤肉串在这里享有盛誉，可以使用与气候条件相适应的优质肉类。 有一种特殊的烤肉串来自该地区，被称为“巴赫蒂亚尔卡巴布”。这是一种非常美味的烤肉串，在伊朗所有城市都很受欢迎。巴赫蒂亚尔卡巴布是羊肉、香料、鸡柳、甜椒和洋葱的混合物，在橄榄油、盐、大蒜粉和藏红花中腌制，然后在火上烤。 这种芳香和美味的食物通常搭配面包、非常酸的Doogh和米饭食用。 ...