الفن و الثقافة
المتاحف
-
حمام وکیل
حمام وكيل ، أشهر حمامات شيراز ، هو أحد أبنية عصر كريم خان زند ، والذي شيد بأمره في حي ميدان شاه ، بجوار مسجد الوكيل و سوق الوكيل ، بمساحة 8660 مترًا ، ومساحة 120 مترًا في الطول وعرض 80 مترًا صنع في عام 1187 هـ..ق
-
متحف عبرت
كان تاريخ إيران المعاصر مليئًا بالصعود والهبوط والأحداث المرة والحلوة ، لكن الأحداث التي حدثت في السجون شكلت أسوأ صفحات التاريخ.
-
منزل لطيفي (متحف جرجان للحرف اليدوية)
تشتهر جرجان بخضارها و جوها الجيد ، فضلاً عن الغابات و الشلالات المحيطة بالمدينة ، لكن لا ينبغي إهمال المدينة نفسها ، و خاصة مبانيها القديمة. المنطقة القديمة لمدينة جرجان مليئة بالمباني و المنازل القديمة و الرائعة، و التي تم تجديد بعضها بأفضل طريقة في السنوات الأخيرة.
-
متحف بريد طهران
يعد شارع باغ ملي ( حدیقة الوطنیة ) من أكثر الأماكن جاذبية في طهران و يمكن رؤية سلسلة من المعالم السياحية التاريخية فيه و يعد متحف البريد أحد المعالم السياحية الموجودة في هذه المنطقة و الذي يقع بالقرب من مدخل حديقة طهران الوطنية.
-
متحف نجف اباد مهر برور للأنثروبولوجيا
منزل مهربرور التاريخي هو أول متحف أنثروبولوجي في مدينة نجف أباد ، و الذي يقدم الأعمال التجارية للمدينة ، و تم شراء الأشياء المتعلقة بالمنطقة من قبل البلدية و جزء منها تم التبرع به من قبل الناس و عرضه للجمهور.
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
سهروردي
شهاب الدين سهروردي، الملقب بالشيخ أشراق و الشيخ شهيد ، هو أهم ممثل للتفکیر الفلسفي في القرن السادس. ولد عام 549 هـجری في قرية سوهرورد زنجان. بعد أن أنهى تعليمه الرسمي سافر سهروردي داخل إيران و زار مشايخ الصوفية ، و في الواقع ، في هذه الفترة أصبح الشيخ شهيد مفتونًا بالصوفية.
-
علي أكبر دهخدا (تهران)
ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.
-
مجيد سميعي
مجيد سميعي ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .
-
نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)
نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
مرق الخضار
مرق الخضار او قورمة سبزی تعتبر من ألذّ الأكلات الإيرانية و هی من الاکلات الرئیسیه و المشهوره في...
-
مرصع بلو
مرصع بلو هو الطبق الرئیسی فی الاحتفالات الإيرانية الرسمية والتقليدية و التي يتم تقديمها غالبًا في حفلات الزفاف لإضفاء الحلاوة والسعادة على العروسين. و هو ملک الاطباق و لأطعمة الفارسية. يُعرف هذا الطعام بالطعام الأرستقراطي بسبب مكوناته الباهظة الثمن مثل الفستق واللوز والبرباريس.
-
میرزا قاسمی
ميرزا قاسمي من الأطباق الإيرانية اللذيذة ، والتي تعتبر من الأطباق المحلية للمنطقة الشمالية من البلاد ، محافظة گيلان. بادئ ذي بدء ، يجذب الاسم الخاص لهذا الطعام الانتباه ، الأمر الذي يحتاج إلى شرح.
-
مثلجات تقليدية
يعتبر الآيس كريم التقليدي من أقدم و أشهر الحلويات التقليدية اللذيذة في إيران ، و التي تحظى بالعديد من المعجبين في كل مكان. تستخدم مكونات مثل الحليب و البيض و الزعفران و ماء الورد و السكر و الفَانِيلْيَا و دقيق السَّحلَب و قشدة الحلیب و الفستق لتحضير هذا الآيس كريم اللذيذ.
-
الخضروات علی الارز مع السمک
تعتبر الخضروات علی الارز بالسمك من الأطباق الإيرانية الشعبية والمهمة وهي من الأطباق المميزة لهذه الأرض والتي يمكن اعتبارها الوجبة الرئيسية أو الغداء أو العشاء.