Kohgiluyeh y Boyer Ahmad es una de las provincias del sudoeste de Irán, que es famosa por tener atracciones naturales vírgenes e impresionantes, ríos abundantes y gente hospitalaria.
Historia
El territorio donde se ubican la actual Kohgiluyeh y Boyer Ahmad tiene una larga historia, pero la formación de esta provincia con las actuales divisiones del país se remonta a menos de cincuenta años atrás.
La tribu Boyar Ahmad, que es uno de los principales residentes de esta provincia, ganó mucho poder durante el período Qajar y continuó consolidándolo a través de guerras civiles y étnicas durante mucho tiempo. Durante la época del primer y segundo Pahlavi, partes de esta provincia pertenecían a la provincia de Fars y partes a la provincia de Khuzestán, hasta que desde 1342 SH en adelante, esta región fue asignada como una ciudad y nombrada como Kohgiluyeh y Boyar Ahmad, y finalmente en Khordad (junio) de 1355 SH se convirtió en una sola provincia.
El nombre de esta provincia se deriva del nombre de una de sus fenomenos naturales que es la montaña Jilo o Gilo, y el nombre de una de las tribus que viven en esta zona se conoce como la tribu de Boyer Ahmad.
Geografía
La provincia de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad limita con las provincias de Chahar Mahal y Bakhtiari por el norte, las provincias de Fars y Bushehr por el sur, las provincias de Isfahán y Fars por el este y la provincia de Khuzestán por el oeste.
Esta provincia tiene un clima montañoso, que está rodeada por las montañas Zagros con cadenas paralelas, en todo el norte y el este, y las montañas Khaiz, Nil, Sefid va Siah en el sureste. Dena, que es uno de los picos más altos del sur de Zagros, se encuentra en esta provincia. Los ríos Marun, Beshar, Zohreh, Khersan y Nazmakan pasan por esta provincia.
Clima
La especial situación de precipitaciones y alturas dispersas ha dividido a esta provincia en dos regiones frías y cálidas con climas diferentes.
La región tropical, que se encuentra en el sur y oeste de la provincia y en las cercanías de Khuzestán, tiene un clima cálido y semiárido. Las precipitaciones en esta zona son relativamente escasas y rara vez hay clima fría y helada. Esta parte de la provincia de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad está cubierta de pistachos de montaña o "Bane", como lo llaman los lugareños.
La región fría se encuentra en el norte y el este de la provincia y es adyacente a las provincias de Fars, Isfahán y Chaharmahal y Bakhtiari.
Esta parte de la provincia, que en realidad es la parte más al sur de Zagros, está cubierta de vastos y hermosos bosques de robles y pistachos de montaña, y es la fuente de ríos grandes y caudalosos como Karun y Marun. En algunos lugares, la temporada de heladas de la región comienza a partir de Shahrivar (septiembre) y continúa hasta finales de Esfand (marzo).
A pesar de su pequeña área, Kohgiluyeh y Boyer Ahmad tiene una gran variedad de climas. Es decir, mientras que en la fría estación invernal la fría se cubre de nieve, en las partes tropicales se cultivan todo tipo de frutas y verduras de verano.
Las ciudades de la provincia de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad
Hasta 1375 SH, esta provincia incluía solo 3 ciudades llamadas Boyer Ahmad, Kohgiluyeh y Gachsaran. Pero en las nuevas divisiones nacionales, esta provincia se divide en siete condados y 16 distritos, que incluyen 16 ciudades y más de 1.700 aldeas.
Boyer Ahmad con la parte central de Yasouj
Yasouj, que se encuentra en la parte fría de la provincia, es la capital de la provincia de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad, y sus habitantes son Lurs de la tribu Boyer Ahmad. La naturaleza hermosa y salvaje y muchos monumentos históricos se encuentran entre los atractivos de esta ciudad. Las alturas nevadas de esta ciudad son el destino de turistas y amantes de los deportes de invierno en los inviernos, y sus cascadas y ríos embravecidos son el atractivo más importante para los turistas en el verano.
Las planicies cubiertas de tulipanes volcados también son uno de los atractivos que atraen a los turistas a esta región al final de la primavera.
Las cascadas de Tang-e Tamoradi, Yasouj y Margoon y la estación de esquí de Kakan se encuentran en esta ciudad.
El parque costero del río Beshar, Tang-e Mehrian, el parque montañoso de Yasouj, el lago-montaña de Gol y el valle de Almun son otros lugares de interés natural de Yasouj y sus alrededores. El museo arqueológico de esta ciudad, que contiene las obras recuperadas de las excavaciones arqueológicas de la región, está lleno de objetos antiguos que cuentan la historia antigua de esta región.
Kohgiluyeh con la parte central de Dehdasht
Dehdasht es una ciudad con muchas atracciones naturales e históricas y está ubicada en la parte tropical de la provincia. El contexto histórico de Dehdasht, remanente del período Safávida, fue registrado como monumento nacional en 1364 SH.
Gachsaran con la parte central de Dogonbadan
Dogonbadan se encuentra en el suroeste de la provincia y en su región tropical. La mayoría de la gente de esta ciudad habla luri y el turco qashqai y antes de 1355 SH era parte de la provincia de Khuzestán. Segundo campo petrolero del país, numerosos yacimientos de gas y recursos hídricos ubicados en esta ciudad la han hecho famosa como la "ciudad del agua y el fuego".
Castillo de Dej Soleyman, puentes antiguos de Kheirabad, puente de Parim o Parin, pueblo histórico de Kheirabad que incluye Ab Anbar (tradicional cisterna), templo de fuego, castillo y Chahar Taghi de Kheirabad, restos del templo de fuego Dogur Dopa, colina Tal Dahu con casi 5 mil años de antigüedad, el domo de Lishtar y el castillo de Shamberakan es uno de los lugares históricos de Dogonbadan.
Dena con la parte central de Sisakht
Dana se encuentra en la parte fría de la provincia y en las cercanías de las provincias de Isfahán y Chaharmahal y Bakhtiari. El alto pico de Dena y la hermosa cascada de Sisakht se encuentran entre las atracciones que atraen cada año a innumerables amantes de la naturaleza y los deportes de montaña a esta región.
Bahmai con la parte central de Likak
La mayoría de la gente de esta ciudad vive en aldeas y su única parte urbana es Likak. Bahmai es el centro de los bosques de robles de la provincia y contiene muchas áreas escénicas como Tang-e Sulak, Tang-e Maghar, el lago Baram Alvan, el río Talck y el lago-presa Maroon, que harán contentos a todos los turistas.
Choram
La ciudad de Choram es el centro de pastos y prados de la provincia y el nombre Choram se deriva de esta característica natural de la región. El manantial de Belgheis, el castillo histórico de Choram, las zonas cubiertas de almendros y pistachos de montaña, Keikom y Zaban Gonjeshk (una planta local), y las llanuras cubiertas de plantas autoflorecientes, que a menudo se utilizan con fines medicinales y alimentarios, son algunos de los atractivos que llaman la atención de los turistas en esta región.
Basht
Shelaldun, Sarabiz, Kalgah Amir Sheikhi, el río Shah Bahram, Baye Khoon, Abdehgah, Posht Kuh y Mahour Basht se encuentran entre las áreas escénicas de la ciudad de Basht y sus alrededores. Además, uno de los seres vivos más antiguos de la tierra es un viejo ciprés, que se encuentra en el pueblo de Lar, un suburbio de esta ciudad. La edad de este árbol alcanza más de 2700 años y su altura alcanza más de 40 metros.
Landeh
Las montañas blancas y negras, que son las famosas alturas de la región y el hábitat de especies de vida silvestre como osos pardos, leopardos, jabalíes, ardillas persas y cabras, se ubican alrededor de esta ciudad. La naturaleza hermosa y virgen de Mugarmun, el río Marun y el desierto de Ablash se encuentran entre los lugares de interés de esta ciudad.
Residencias
Los hoteles de Eram, Simorgh, Pasargad, Parsian Azadi y Jahangardi de Yasouj se encuentran entre los hoteles más conocidos de esta provincia.
Platos locales
Una de las características de la cocina local de esta provincia es el uso de lácteos y cereales en los platos y su abundancia de agradables sabores naturales. Sholeh Masi, Sholeh Shiri (arroz con leche), Sholeh Mashaki, Sholeh Badami, Kaleh Jush, Ash-e Kardeh, arroz local con champiñones y Lizak (una planta local), Abgoosht-e Mahali, Dampokht, Gusht Ghormeh, Ash-e Dango, pan de roble y pan Berko son algunos de los platos locales de esta provincia.
Restaurantes
Restaurantes de Gol, Venus, Bajenagh Ha, Shandiz, Mobin, Pizza Saray-e Shahr, 22 Bahman, Sheibani, Bahar y Shater Abbas son algunos de los restaurantes de esta provincia que la mayoría de ellos están ubicados en la ciudad de Yasouj. El número de restaurantes en esta provincia no es muy alto debido al contexto rural y al pequeño tamaño de las ciudades.
Artesanías
Las artesanías de las provincias de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad también son adecuadas con la geografía, la estructura demográfica, la fauna y la flora de esas artesanías son rurales. Las alfombras de Jajim, Kilim Gachmeh y Kilim Mashte, el fieltro, Giveh Bafi, Soozan Doozi y Chador Bafi son artesanías de esta provincia.
Suvenir
La presencia de vastas llanuras, altas montañas y colinas ha convertido a la provincia de Kohgiluyeh y Boyer Ahmad en una colección única de plantas aromáticas comestibles y medicinales. Nueces, miel, pasas, cuajada, Gaz Asalook, todo tipo de ciruelas y frutos secos, orégano, alcachofa y tomillo son algunos de los suvenires más importantes de esta provincia.
Costumbres
La gente de Kohgiluyeh y Boyar Ahmad celebran el Año Nuevo o Nowruz de forma muy elaborada. Unas noches antes de la entrega del año, en una ceremonia llamada Kheirat Nimeh Barat, se reparte entre los vecinos una especie de halva a base de leche, arroz y abésoda.
Además de las costumbres y tradiciones especiales para el noviazgo y la boda, en esta provincia también se realizan duelos y ritos religiosos con costumbres especiales. Las bodas se llenan de juegos tradicionales como Dastmal Bazi y Tarkeh Bazi que convierten el evento en una fiesta de color y alegría. Además, el duelo está lleno de tristeza y rituales simbólicos que indican los corazones rotos de los dolientes.
Entre las diversas costumbres y tradiciones que se pueden apreciar en esta provincia, se puede mencionar a Chaleh Garm Konun o preparar y comer la más deliciosa comida local, que se realiza un día antes de fin del año y los habitantes consideran a esta costumbre como señal de calentar el horno de la vida y acoger el bien y bendecir el nuevo año.
