El jardín de Dolatabad en Yazd es uno de los jardines iraníes que es famoso por su alto cortavientos. Este jardín, que se encuentra en los cuatro minaretes de Yazd, no solo está incluido en la lista de monumentos nacionales de Irán, sino también como uno de los jardines iraníes destacados se ha incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
El cortaviento con una altura de 33,8 metros es la torre cortavientos de ladrillo más alta conocida en el mundo.
Este jardín fue construido al final del período Afshari, es decir, en 1782 (1160 calendario solar Hejri), por el fundador de la dinastía Khawanin de Yazd, Mohammad Taghi Khan Bafghi, conocido como el Gran Khan. Mohammad Taghi Khan comenzó la construcción del jardín creando un acueducto de 65 km de largo y transfirió agua desde Mehriz a Yazd y la ubicación actual del Jardín Dolatabad.
Finalmente, el jardín, con un área de unos setenta mil metros cuadrados, se construyó con una serie de edificios, estanques y fuentes entre un jardín de varias flores y árboles.
El acueducto de Dolatabad tiene doscientos años y consta de cinco hileras de conductores de agua. El pabellón de Dolatabad es una de las partes más importantes del complejo en el que se encuentra el cortaviento más alto de Dolatabad. La entrada de aire al edificio y su paso a través de las piletas de agua hizo que el aire caliente del desierto fuera fresco y agradable para los residentes del pabellón. El aire frío se transfiere desde debajo del cortaviento a la parte usada por la realeza y los pasillos. Por esta razón, este edificio también se llama edificio de verano.
Este edificio consta de tres residencias reales con puertas de celosía, una cámara, un vestíbulo y dos vestidores, y la forma general del edificio es similar a un octágono, además, el cortaviento que se le coloca es del tipo ocho conductos de agua.
"El Paraiso de la Religion" es la residencia de invierno de la familia en el jardín y está frente al sol. Este edificio está ubicado directamente frente al porche y es el límite entre el exterior y el interior. Es decir, un lado está dentro y el otro lado del edificio está fuera del complejo. Se pueden ver cerezos y granados a ambos lados de esta área.