Entre todos los zapatos y calzados tradicionales de Irán, encontramos hermosos nombres locales que son particulares de cada región. Charogh Duzi es una de las artesanías tradicionales de la ciudad de Quchan en la provincia de Jorasán del Norte. Charogh es un zapato de cuero usado principalmente por aldeanos y pastores. Tienen largos cordones que se tuercen alrededor de las espinillas de los pies. Los investigadores atribuyen el arte del Charogh a la era sasánida y creen que florecieron durante la dinastía safávida. Tambien en la literatura iraní han mencionado el nombre de Charogh también, Un ejemplo es el poema de "Moisés y el pastor" en el valioso libro de Masnavi Espiritual o Masnavi-ye Manavi de Rumi. donde el pastor dice “Coseré tu Charogh y te peinaré", que muestra el uso y la prosperidad de este arte de hace muchos siglos. Charogh también se conoce como "Sham", "Patabeh", "Palik”. Las herramientas para hacer un par de Charogh son similares a las de hacer zapatos, e incluyen: "Derafsh" o punzones de Coser, agujas especiales, cuchillo, la cuchilla, herramienta de grabado, cortador, calzador y moldes de madera. Los materiales primarios de Charogh son cuero de vaca curtido, hilo de seda, hilo de Golabatoon e hilo de algodón. El método de producción de Charogh incluye la fabricación de cuerpo de zapatos, bordados de Charogh, decorar, instalación de hebillas y grabado. La apertura de Charogh se cose con puntadas de festón y todas las otras partes se cosen con simples puntadas de hilos de colores sobre cuero negro y la parte posterior de Charogh se cose con puntadas paralelas en hilo de algodón blanco. Además, la parte posterior de Charogh está decorada con flores de seis pétalos con hilos rosados y dorados. El frente de Charogh está decorado con pompones coloridos. En la etapa final, el artista hace hebillas con cuero y las instala en ambos lados de Charogh. A menudo, la parte inferior de este zapato tradicional está hecha de cuero de búfalo o cuero Saghari (es un tipo de cuero hecho de piel de nalga de caballo y burro) debido a sus altas durabilidad. La diferencia entre la hermosa Charogh de la provincia de Jorasán del Norte y otras provincias de Irán es que están hechas de una sola pieza de cuero. No hay diferencia entre el pie derecho o izquierdo en un par de Charogh, así como para los zapatos de hombres y mujeres y la diferencia es solo en el tamaño de los zapatos. El nombre de algunos de los patrones cosidos en Charogh son "Seh Gol", "Chahar Gol", "Buteh Dar" (en forma de arbusto) o "Badami"(en forma de almendra). Charogh ha sido registrado en la lista de Obras nacionales de Irán.