Khorasan del Sur es una de las provincias fronterizas de nuestro país, que ha sido menos conocido de lo que debería ser en el asunto del turismo. Una provincia grande con gente amable y hospitalaria y lugares de interés que se encuentran dispersos por toda la provincia.
Historia
Hasta 1383 SH (2003), no había ninguna provincia llamada Khorasan del Sur, y las tres provincias de Khorasan del Sur, Khorasan Razaví y Khorasan del Norte juntas formaban la provincia de Khorasan Razaví. Sin embargo, en 2003, la provincia del Gran Khorasan se dividió en tres provincias y Khorasan del Sur se formó con Birjand como centro y capital. Después de ese año, se realizaron cambios en las ciudades de la provincia hasta que ahora la provincia de Khorasan del Sur es la tercera provincia más grande del país en términos de área.
Geografía
La provincia de Khorasan del Sur limita con la provincia de Khorasan Razaví desde el norte y llega a Isfahán y Yazd desde el oeste. Las provincias de Sistán y Baluchistán y Kerman también se encuentran en el sur de Khorasan del Sur. El este de la provincia también forma parte de la frontera común entre Irán y Afganistán.
Al comienzo de la formación de la provincia de Khorasan del Sur, esta provincia tenía solo cuatro ciudades. Pero ahora, con la implementación de nuevos cambios, el número de clas ciudades en la provincia ha llegado a once. Birjand, Ghayenat, Tabas, Ferdows, Nehbandan, Sarayan, Sarbisheh, Darmian, Boshruyeh, Khusf y Zirkuh son las ciudades de la provincia de Khorasan del Sur.
Clima
El clima de la provincia de Khorasan del Sur es seco y desértico. Pero de acuerdo con los cambios de altitud, el clima en diferentes partes de la provincia se puede dividir en condiciones secas y cálidas y secas y templadas. Las precipitaciones en la provincia de Khorasan del Sur son escasas y esta provincia también enfrenta el problema de la escasez de agua como otras provincias del desierto.
Los veranos de esta provincia son relativamente calurosos, pero el otoño es el momento perfecto para viajar a Khorasan del Sur. Los turistas que viajen a esta provincia en la temporada de otoño se beneficiarán del buen tiempo y tendrán la oportunidad de ver de cerca la cosecha del azafrán. La temporada de primavera también es una buena oportunidad para viajar a esta provincia.
Ciudades de la provincia de Khorasan del Sur
La provincia de Khorasan del Sur tiene una combinación de atracciones históricas y naturales; Desde pueblos históricos y hermosos valles, hasta antiguas mezquitas y jardines.
Birjand
La ciudad de Birjand es la capital de la provincia de Khorasan del Sur y tiene muchas atracciones. Band-e Dareh es uno de los principales parques (balnearios) de los habitantes de esta ciudad; Esta presa fue construida en 1294 de hijri qamari y está registrada en la lista de obras nacionales.
Birjand tiene muchos jardines históricos, entre ellos jardines de Akbarieh, Amirabad, Shokatabad y Rahimabad. Jardín de Manzariyeh es otra atracción turística de la ciudad de Birjand.
La mansión o ciudadela de Kolahfarangi en el centro de la ciudad de Birjand es otro de los lugares de interés de esta ciudad. Esta mansión es ahora la sede del gobernador de Birjand. Esta mansión tiene más de cien años de antigüedad.
Pero si quiere ir más atrás en el tiempo, puede visitar ciudadela de Furg. Esta ciudadela, que es un remanente de la era Ismaili, está ubicado cerca de Dormian y al este de la ciudad de Birjand.
Tabas
La ciudad de Tabas fue parte de la provincia de Yazd hasta 1391 SH (2013) y en ese año se unió a la provincia de Khorasan del Sur. Una ciudad desértica que tiene muchas atracciones turísticas y es uno de los mejores destinos turísticos de la provincia de Khorasan del Sur.
Jardín Golshan-e Tabas tiene una atmósfera que los turistas al entrar olvidan por completo la atmósfera desértica de la ciudad. Hay una hermosa mansión en este jardín, que en combinación con plantas y estanques ha creado una atmósfera atractiva.
El manantial de Morteza Ali es otro de los hermosos atractivos turísticos de la ciudad de Tabas. En un lado de este manantial, que se encuentra a 30 km de la ciudad de Tabas y cerca del pueblo de Kharv, hierve agua caliente y del otro lado fluye agua fría.
Kal Jeni es otro atractivo natural de la ciudad de Tabas, que se encuentra a unos 30 kilómetros de esta ciudad. Un valle sinuoso que es el resultado de años de erosión. En algunas partes del recorrido también hay agua corriente, lo que crea un ambiente contrastante con la ciudad desértica de Tabas.
También hay hermosos pueblos históricos en la ciudad de Tabas, de los cuales Esfahak y Neyband son los más famosos. El pueblo de Esfahak se encuentra a 38 kilómetros al este de Tabas. La característica más importante de este pueblo es su contexto histórico bien restaurado.
Los turistas no deben olvidar visitar el pueblo de escaleras de Neyband en su viaje a Tabas. Un pueblo similar a Masuleh, pero desierto, rodeado de palmeras.
Qayenat
La ciudad de Qayen o Qayenat es una de las grandes ciudades de Khorasan del Sur. La Mezquita Jame de Qayen es una de las principales atracciones de esta ciudad, que se encuentra justo en el centro de la ciudad. A poca distancia de la mezquita y un poco fuera de la ciudad, se encuentra la tumba de Bozorgmehr Qayeni. En la cima de una montaña que domina la tumba, también puede ver un castillo histórico, que la gente llama Ghale Kuh (el castillo de la montaña). La tumba de Bozorgmehr es uno de los principales lugares de entretenimiento del pueblo de Qayen.
La ciudad de Qayen es uno de los principales centros de cultivo de azafrán. Los turistas que viajen a esta ciudad en Aban (noviembre) tendrán la oportunidad de presenciar la cosecha de flores de azafrán. Varias casas históricas también han sido preparadas para la visita pública en la ciudad de Qayen. Para comprar azafrán y otros suvenires de la ciudad de Qayen, la calle de Imam cerca de la Mezquita Jame es una de las mejores opciones.
Residencias
En la ciudad de Birjand no se puede encontrar hoteles de lujo. Los hoteles de Kohestan, Jahangardi, Ghaem, Sepehr y Moghaddam son de los alojamientos adecuados en Birjand. La residencia ecoturística de Zagh Boor también se encuentra en la ciudad de Birjand. Además, varias casas de huéspedes en el centro de la provincia de Khorasan del Sur están listas para recibir viajeros.
Por otro lado, hay relativamente muchas residencias de ecoturismo en esta provincia. El hotel tradicional de Emad Nezam Ferdows y las residencias ecológicas Namakzar en Seghaleh (junto al desierto de Seghaleh), Nardun y Narenjestan en Tabas y la casa Pedari en Khorashad Birjand son algunas de las otras residencias ecológicas en el Khorasan del Sur. En los pueblos de Neyband y Esfahak se han construido varias residencias de ecoturismo.
Platos locales
Degustar la gastronomía local de cada región puede considerarse uno de los debidos de cada viaje. Ghourout (Kashk) y berenjena es una comida muy deliciosa cuyo ingrediente principal es Kashk, pero es diferente de Kashk y la berenjena (Kashk-e Bademjan) cocinada en otras ciudades. Bulgur es una de las otras comidas deliciosas de esta provincia. También se preparan varios tipos de Eshkeneh en la provincia de Khorasan del Sur, entre los que se pueden mencionar Eshkeneh de bulgur con leche, lentejas y Nabat (Shirin). Ash-e Shalgham (nabo) es otro plato típico de esta provincia.
Restaurantes
El restaurante Mehr de Tabas, el hotel y restaurante Jahangardi-e Kian en Boshruyeh, la cantina Narenjestan en Tabas son algunos de los restaurantes más conocidos de esta provincia.
Los restaurantes de los hoteles de Jahangardi, Sepehr y el gran hotel de Kuhestan se encuentran entre los buenos restaurantes de la ciudad de Birjand. El restaurante Pie en Birjand también es buena opción para personas que desean cocina extranjera y en su menú se pueden ver platos como pasta, pizza y bistec. Ashkadeh y restaurante tradicional de Tuba en Birjand, como su nombre indica, tiene un ambiente tradicional.
Artesanías
Como todas las regiones del país, esta provincia también tiene su propia artesanía. Tejido de Kilims, tejido de esteras, tejido de alfombras, tejido de Jajim, cestería y tejido de Giveh son algunas de las artesanías de la provincia.
Suvenir
El azafrán es el suvenir más importante de la provincia de Khorasan del Sur, que se cultiva principalmente en la ciudad de Qayen. El agracejo, la ciruela y el azufaifo son otros suvenires de esta provincia. La granada es otro suvenir de la provincia, que se cultiva principalmente en la ciudad de Ferdows.
Costumbres
Entre las diversas costumbres y tradiciones que se pueden apreciar en esta provincia, podemos mencionar la elaborada ceremonia de la noche de Yalda, que se acompaña de diversas comidas. Uno de las comidas que se preparan en esta noche es el "Kaf"; Un tipo de dulce elaborado con la raíz de una planta llamada choobak (o bikh en el idioma local).
"Shab Chelei" es otra ceremonia de la gente de esta provincia en la noche de Yalda, donde la familia del novio entrega algunos regalos a la novia.
