Fars, como la cuarta provincia más grande de Irán, se encuentra en el sur del país. Fars es la tierra de la cultura, la poesía y Bahar Narenj (flor de azahar).
Historia
Fars, desde el siglo XI a.c, ha sido la residencia de una de las tribus arios, llamada "Pars". El nombre de esta provincia y el Golfo Pérsico, que fue aislado de la provincia de Fars en las divisiones territoriales en 1352 AH y perteneció a la provincia de Bushehr, se deriva del nombre de esta tribu.
Geografía
La provincia de Fars que tiene como la capital a la ciudad de Shiraz, se limita a Isfahan desde el norte, Yazd desde el este, Hormozgan desde el sur y Kohgiluyeh y Bushehr desde el oeste. Esta región tiene llanuras y desiertos, lagos, montañas, valles y quebradas, muchos ríos y manantiales, y las zonas montañosas tienen el 70% del área de esta provincia.
Según las últimas divisiones territoriales en 1390 S.H (2013), esta provincia tiene 29 ciudades. Según el censo de 1395 S.H (2015), Shiraz, Marvdasht, Kazeroon, Jahorm, Larestan y Fasa son las ciudades más pobladas de la provincia de Fars.
Clima
La provincia de Fars se divide en tres regiones de clima montañoso (con inviernos muy fríos), la región central (con inviernos relativamente suaves y veranos cálidos y secos) y la tercera región con inviernos moderados y veranos muy calurosos.
Ordibehesht (abril) es considerado el mejor momento para viajar a esta provincia; El momento en que el aroma de las flores de azahar deleita a cada persona y hace que los turistas se enamoren de los de calles-jardines de Shiraz.
Ciudades de la provincia de Fars
La provincia de Fars tiene ciudades antiguas, monumentos históricos, paisajes naturales, lugares de peregrinación y hermosos jardines iraníes que cubren diferentes gustos.
Shiraz
Shiraz es la capital de la provincia de Fars y ha sido famosa por sus hermosos jardines desde la antigüedad. Algunos de sus jardines tienen importancia histórica y son considerados importantes centros turísticos. Jardines de Eram, Afif abad, Delgosha y Jahannama se encuentran entre ellos.
La presencia de dos grandes poetas persas, Hafez y Saadi en Shiraz, ha influido en varios aspectos culturales y lingüísticos de la gente de esta ciudad, y hoy en día las tumbas de estos dos poetas son consideradas importantes atracciones turísticas de la ciudad. La tumba de Khwaju Kermani, la ciudadela Karim Khan Zand, la mezquita Nasir-ol-Molk y el jardín Narenjestan Qavam son otros monumentos históricos de Shiraz.
En los calurosos veranos de Shiraz, el pueblo de Qalat, cerca de esta ciudad, es un centro turístico para la gente de Shiraz y los viajeros.
Según las tradiciones, durante el califato de Mamún, varios descendientes del Imam Musa Ibn Jafar se refugiaron a Shiraz y murieron allí. Hay muchas tumbas que pertenecen a esta generación en Shiraz, y hoy el Santuario Shah-e Cheragh y el Imamzadeh Ali Ibn Hamzah se encuentran entre los lugares de pereginación importantes en esta ciudad.
Pasargad
La ciudad de Pasargad incluye la "Colección del Patrimonio Mundial de Pasargada", una colección de estructuras que han quedado desde la era aqueménida. Esta ciudad es la primera capital aqueménida y está situada en una llanura alta y rodeada de montañas.
La parte más destacada del complejo de Pasargada es la tumba de Ciro. La tumba de Kambujiya (Cambises), la mezquita de Pasargad, las estructuras defensivas de Tall-e Takht, la pintura relieve del humano alado, las fuentes del jardín Shahi, el palacio de Bar-Am, el complejo Shahi, área sagrada, el Tangeh (desfiladero) Bolaghi, el caravasar de Mozaffari, Kakh Darvazeh y la torre de piedra se encuentran entre las otras obras de esta colección.
Marvdasht
La ciudad de Marvdasht está ubicada a 40 kilómetros al norte de Shiraz y tiene un clima montañoso y moderado. Esta ciudad es ahora la segunda ciudad más grande de la provincia de Fars después de Shiraz.
Naqsh-e Rajab, la ciudad de Estakhr, el puente Khan, Se Gonbadan y el puente Amir son otros monumentos históricos de Marvdasht. El río Kor, que fluye desde el lago Bakhtegan y pasa por el sur de Marvdasht, así como el lago de la presa Doroodzan, han proporcionado a los centros turísticos un buen clima para los turistas.
Kazerun
El municipio de Kazerun es el centro de la ciudad de Kazerun y siempre ha atraído la atención de los turistas debido a sus numerosos monumentos históricos y antiguos.
La mayor parte de las obras históricas de esta ciudad pertenecen la era sasánida. La antigua ciudad de Bishapur, ubicada en el centro de Kazerun, fue construida durante la era sasánida y sus restos han sido registrados como parte del eje sasánida de Fars por la UNESCO. Bishapur es un tesoro de las obras de la era sasánida, como el templo de Anahita y la estatua de Shapur I ubicada en la cueva de Shapur.
Larestan
La ciudad de Larestan, con Lar como el centro, es una de las ciudades históricas de la provincia de Fars, que era una vasta tierra en los períodos Zandiyeh y Qajar. La mayoría de la gente de esta ciudad habla su propia lengua llamada larestani, que es una rama de la antigua lengua pahlavi.
Hay muchos domos de sal en esta zona, que han aumentado en altura con el tiempo debido a los depósitos de sal, y se consideran una de las atracciones turísticas más importantes de esta ciudad.
Sarvestan
El Palacio de Sasan, la tumba de Sheikh Yusuf Sarvestani, Imamzade Bibi Sharifeh Khatun y el Castillo de Angosht Gabri se encuentran entre los monumentos históricos de esta región. El lago Maharlu es la atracción natural más importante de esta ciudad. El lago Sarv Nokhodi de Nazarabad y Jardín de Robat de Sarvestan también se consideran otros monumentos naturales de la región. Sus productos famosos incluyen Doogh, pistachos y aceitunas.
Firuzabad
La ciudad de Firuzabad, con el municipio de Firuzabad de centro, fue una de las ciudades importantes del período sasánida. Esta área tiene muchos monumentos históricos de principios del período sasánida, entre ellos se encuentran los restos del Palacio de Ardeshir Babakan, el Castillo de Dokhtar, Minarete de Milo y el relieve de la Victoria de Ardeshir. Esta ciudad es la conexión entre el puerto de Asaluyeh y Shiraz.
Jahrom
Jahrom es una de las ciudades antiguas de Irán. El Templo del Fuego de Jahrom, el Bazar de Jahrom, la Cueva de Sangtarashan, la Mezquita la escuela de Khan y la Casa Toofan se encuentran entre los monumentos históricos de esta región. La cueva Sangtarashan es una de las cuevas artificiales más grandes del mundo.
Darab
La ciudad de Darab está ubicada en el sureste de la provincia de Fars con una antigüedad de varios miles de años. El monumento histórico de Darabgard pertenecido al período aqueménida está ubicada en esta ciudad. El Templo del Fuego de Azarakhsh, Naqsh-e Shapur, el Templo del Fuego de Azarjoo y el Palacio de Bahram son otros monumentos históricos de esta región. Entre las otras atracciones turísticas de Darab, podemos mencionar el Cañón de Reghz, que está rodeado por altos muros a ambos lados y en él fluyen muchas cascadas. Explorar en este valle requiere un equipo y una guía y lleva un día completo.
Residencias
La cantidad de hoteles y casas de huéspedes en Shiraz es grande, y este caso pone a disposición de los turistas diferentes opciones para todos los gustos y presupuestos. Entre los hoteles, podemos mencionar los hoteles, Gran hotel de Shiraz, Chamran, Zandiyeh y Homa. Golestan Raz de Shiraz, Lotus, Khane Bagh Irani Shiraz y Toranjestan son también los nombres de algunas de las residencias ecoturísticos de Shiraz.
Jurg en Sepidan, Teng Chogan en Kazerun, Dorafshan en Abadeh, Naqsh-e Rostam en Marvdasht y Gharib Khan en Darab son también algunas de las residencias ecoturísticas de las ciudades de la provincia de Fars.
Platos locales
La cocina de la provincia de Fars se puede considerar como una colección diversa de alimentos locales que crean una experiencia especial para los turistas. Entre estos platos se encuentran el Kalam Polo, Polo Esfandi, Dopiazeh Aloo, Pache Polo, Shekar Polo, Havij Polo, Kufteh Geshniz y Lalak Bademjan. Ash-e Sabzi es uno de los desayunos populares en Shiraz. Ash-e Kardeh y Ash-e Anar Shirazi también son otros modelos nativos de Aush de esta provincia.
El famoso postre de Shiraz es Faloodeh, y Salad Shirazi también es la famosa ensalada de Shiraz.
Restaurantes
El restaurante internacional Haft Khan Shiraz ofrece cocina iraní y extranjera y es uno de los restaurantes famosos de esta ciudad. Panorama restaurante del hotel de Chamran, café y restaurante de Taghcheh y restaurante Baghraz son de otros restaurantes en Shiraz. La comida rápida Dagh Dagh, la pizza Napl y la pizza Zaver también son opciones adecuadas para comida rápida y extranjera. Si le gusta ir a los cafés y tomar café, los cafés de Ferdowsi, Hedayat y Pirsook se encuentran entre los buenos cafés de la ciudad.
El restaurante de la residencia ecoturística de Khaneh Bamdad en Pasargad y el restaurante Parsian Takht-e Jamshid en Marvdasht son otras opciones disponibles en esta provincia.
Artesanías
Las artesanías más importantes de la provincia de Fars son las Kilims, tapices y Gabbeh. Además, Khatam Kari de esta provincia es famoso e importante. Moaragh Kari (Mosaico), la pintura sobre madera y cerámica, el azulejo mosaico y el azulejo de siete colores también son populares en la provincia de Fars y junto con el teñido de seda y metalistería, se encuentran entre las artesanías de esta provincia.
Suvenir
Khatam de la ciudad de Shiraz y Kilim, tapices y Jajims de los nómadas de la provincia de Fars son buenas opciones para comprar suvenires de esta provincia. Bahar Narenj (flor de azahar), Araghiyat (Destilado herbal), Nan Yukheh y Masghati son algunos de los alimentos que puede comprar como suvenires.
Costumbres
En la provincia de Fars viven diferentes grupos étnicos, incluidos Persas, Lurs, turcos de Qashqai, Tajiks, árabes y kurdos, cada uno de los cuales tiene sus propias costumbres y tradiciones.
En el apartado musical, tiene un alto puesto la música de los Ashiks de Qashqai, que tiene una melodía para la alegría y la tristeza. Entre sus bailes tradicionales, el baile del palo es más atractivo por la forma en que se ejecuta.
Evento religioso de Tasua y Ashura de Imam Hossein en Kazerun es una de las ceremonias más singulares de su tipo en Irán.
