Provincia de Golestán

La provincia de Golestán es una de las provincias del norte del país, que solía ser parte de la provincia de Mazandaran. El clima templado, la naturaleza hermosa y diversa, la presencia de bosques y desiertos a corta distancia y la proximidad al Mar Caspio son todas las razones que hacen de la provincia de Golestán una buena opción para vacaciones y turismo.

Historia

La provincia de Golestán se separó de la provincia de Mazandaran en 1376 SH y encontró su identidad independiente. Los antecedentes históricos de esta provincia se remontan al Paleolítico. La provincia de Golestán, que originalmente se conocía con otros nombres como Varganeh (en la inscripción de Darío en Behistún), Gurkan (en los escritos de Pahlavi) y Astarabad (en la época de Xerxes), se llamó Gorgan desde 1316 SH. Ahora la ciudad de Gorgan es la capital de la provincia de Golestán.

A excepción de ciudades como Gorgan y Gonbad-e Kavus, que se consideran ciudades importantes y antiguas de la provincia de Golestán, otras ciudades de esta provincia eran en realidad aldeas concentradas e interconectadas que se expandieron con el tiempo y se convirtieron en ciudades.

Geografía

La provincia de Golestán se encuentra entre las provincias de Semnan, Mazandaran y Khorasan del Norte y limita con Turkmenistán. Golestán es una provincia verde con clima moderado. Partes de la cordillera oriental de Alborz se extienden desde el oeste hasta el este de la provincia y a medida que avanzamos hacia el este, la altura de las montañas disminuye.

Clima

La provincia de Golestán tiene un clima moderado y semihúmedo, pero a medida que nos acercamos a las partes del norte de esta provincia y la frontera con Turkmenistán, su clima se vuelve cálido y seco. Experimentará primaveras frescas y moderadas, veranos calurosos e inviernos fríos con nieve y lluvia en esta provincia.

Si bien es posible viajar a la provincia de Golestán en cualquier época del año debido a la naturaleza y el clima, la mejor época para viajar a esta región es el otoño y la primavera.

Ciudades de la provincia de Golestán

La provincia de Golestán consta de 14 ciudades: Azadshahr, Aqqala, Gorgan, Gonbad-e Kavus, Bandar-e Torkaman, Gomish Tappeh, Ramiyan, Kordkuy, Bandar-e Gaz, Aliabad-e Katul, Galikesh, Kalaleh, Maraveh Tappeh y Minudasht.

Gorgan

Gorgan es la capital de la provincia de Golestán, que se encuentra en el noreste del país. Uno de los centros turísticos más famosos de esta ciudad es el parque forestal Naharkhoran, que se encuentra a cuatro kilómetros al sur de Gorgan. El bazaar histórico de Nalbandan es uno de los mercados de Gorgan, que se encuentra en el antiguo contexto de Gorgan y data del año 357 AH. El parque Alangdarreh, el bosque de Tuskestan, la aldea y la cascada de Ziarat, la colina histórica de Turang, la cascada de Rango y el parque forestal de Ghorogh se encuentran entre los lugares de interés de la ciudad de Gorgan.

Entre los monumentos históricos de Gorgan y sus alrededores, podemos mencionar la Escuela Emadieh, la Mezquita Jame de Gorgan, la Casa Bagheri, la Casa Taghaviha y la Casa Amir Latifi.

Gonbad-e Kavus

Gonbad-e Kavus es la segunda ciudad más grande de la provincia de Golestán después de Gorgan, donde los turcomanos constituyen más de la mitad de la población de esta ciudad. La atracción más importante de esta ciudad es la cúpula de Kavus o Qaboos, que está registrada en la lista de monumentos culturales de Irán en la UNESCO. El nombre de esta ciudad también se deriva de esta torre.

En la ciudad de Kalaleh, vale la pena visitar el santuario y cementerio de Khalid Nabi y Hezar Darreh a su alrededor. Asimismo, los humedales de Almagol, Ajigol y Alagol y los volcanes de lodo en la ruta de Incheh Borun se encuentran entre los mejores destinos para observación de aves y turismo de naturaleza de la región.

Bandar-e Torkaman

Como su nombre lo indica, Bandar-e Torkaman es una de las ciudades portuarias de la provincia de Golestán, que se encuentra en las costas orientales del Mar Caspio y se encuentra a 40 kilómetros del centro de la provincia. Esta ciudad, que fue construida en la era Pahlavi en 1306 SH, originalmente se llamaba Bandar-e Shah. La mayoría de los residentes de la ciudad son turcomanos y sunitas.

Una de las áreas escénicas de Bandar-e Torkaman, que es muy importante desde un punto de vista económico además del turismo, es la isla Ashuradeh, que se encuentra en el oeste de Bandar-e Torkaman. Para visitar esta isla, debe ir al muelle de Bandar-e Torkman y desde allí tomar barcos locales a Ashuradeh.

Además de la isla Ashuradeh, el puerto y el bazaar costero de Bandar-e Torkaman también se encuentran entre las zonas turísticas de esta ciudad. Además, los caballos turcomanos tienen una reputación mundialmente famosa. Para ver caballos turcomanos puros y carreras de caballos, puede viajar al pueblo de Ghara Ghashli, a 10 km del Bandar-e Torkaman.

Residencias

Los hoteles de Qasr-e Botanic en Gorgan, Kaniyar en Aliabad-e Katul, Jahangardi Naharkhoran en Gorgan y Qasr en Minudasht son algunos de los buenos hoteles en esta provincia. Los centros ecoturísticos de Shariseh y Sasang en Minudasht, Khalid Nabi y Rig Cheshmeh en Aliabad son algunos de los lugares que puede elegir para vivir un viaje más económico en plena naturaleza.

Restaurantes

Uno de los buenos restaurantes en Gorgan en el área del Parque Forestal de Naharkhoran es el restaurante Emarat, que se considera uno de los restaurantes elegantes y prestigiosos de Gorgan. En el menú del restaurante Emarat, además de platos locales, también se cocinan mariscos, kebabs y comida rápida. Además, el restaurante Akbar Joojeh tiene una sucursal en Gorgan, cuyo su pollo y pollo agrio son muy famosos. Este restaurante está ubicado al comienzo de la carretera de circunvalación de Gorgan.

El restaurante de Comida Turcomana y el restaurante Gandom se encuentran entre los mejores restaurantes de Gonbad-e Kavus. El restaurante Caspian en Bandar-e Torkaman es también uno de los buenos restaurantes donde puedes probar mariscos y platos locales de Bandar-e Torkaman.

Platos locales

Hali Ash es uno de los platos tradicionales de la provincia de Golestán, que algunas personas lo llaman Ash-e Aloo. Garbanzo, frijol, arroz, verduras y ciruela verde se utiliza para cocinar este Ash. Mash Polo, Gojeh Ash y Bulameh son otros platos tradicionales de la provincia de Golestán. Bulameh es un plato similar al Halim, que se suele cocinar el séptimo día del cumpleaños de un bebé y para dar la bienvenida a los invitados a una fiesta de mujeres.

Chekderme es uno de los platos locales de Bandar-e Torkaman y es muy similar a Estamboli Polo y se sirve con Doogh y verduras.

Suvenir

Halva Omaj es una halva local que generalmente se prepara para los días de Nowruz. Esta halva, que generalmente se corta en forma de rombo, se puede comprar en las pastelerías. Sargharbili es uno de los otros dulces locales de Golestán, que se elabora con leche o yogur.

Uno de los dulces más famosos de esta provincia, que está registrado a nivel nacional, es el Nan-e Paderazi, que se prepara en dos tipos, seco y graso.

Artesanías

Abrisham Bafi (tejido de seda), el tejido Jajim y el tejido de Kilim se encuentran entre las artesanías de la provincia de Golestán. Además, Pelas Bafi es otra de las artesanías de esta provincia, que es una especie de alfombra sin pelo hecha de alfombras anudadas, que se teje en diferentes ciudades de esta provincia, especialmente en Minudasht, Ramiyan, Kalaleh, y en ciudades y pueblos habitados por turcomanos.

El fieltro, Soozan Doozi (el bordado) y Poostin Doozi (arte parecido a la marroquinería) son también otras artesanías de esta provincia.

Costumbres

Una de las costumbres interesantes que es famosa en la provincia de Golestán y entre los turcomanos es el festival Agh Ash. Cada hombre turcomano que llega a la edad de 63 años, debido a la misma edad que el Profeta Muhammad (pbuh), invita a sus familiares y conocidos y cocina comida Chekderme, y realiza una celebración llamada Agh Ash. Esta celebración está inscrita en la lista de obras nacionales y espirituales del país y cuenta con diversos programas como canto para celebrar nacimientos, canto de poesía e interpretación de música tradicional.