الجاجیم هو نسیج منسوج يدويًا وعادة ما يكون له تصميمات جميلة مخططة و معاينة ، و كان يتم وضعه على الكرسي في الأيام القدیمة. يشبه هذا النسیج اليدوي نسج البلاس ونسج کليم ، مع اختلاف أنه في حياكة البلاس(هو نوع من بساط الصوف أحادي الجانب يُستخدم غالبًا كسجادة )، يتم استخدام الأقمشة الملونة أيضًا في مراحل النسيج. و في نسیج الجاجیم ، يتم استخدام الخيوط الملونة و الحساسة و الصوفية ؛ و الفرق مع الکلیم هو أن الجاجيم منسوج بأربعة ألواح و بعد الحياكة يتم وصلها و خياطتها. الشله (أو الخيط عبارة عن خيوط رفيعة يتم تثبيتها على آلة نسج السجاد و تكون على شكل متعددة و متعرجة. يتم تثبيت هذه الخيوط عموديًا على آلة نسج السجاد و تتمثل وظيفتها الرئيسية في الحفاظ على العقد على السجادة) في الجاجيم أكثر رقة من الکلیم ، خيط الشله في الجاجيم ملون و هو مهم في صنع نقشه. لا يحتوي الجاجیم على صوف و يمكن استخدامه على كلا الجانبين. البدو يستخدمونه بكثرة و يستخدم كبطانية و وقاية من البرد. في الماضي ، كان الجاجیم يستخدم في لف السرير و مثلهم و تم استخدام هذا القماش المنسوج يدويًا و كان يسمى جاجیم بمرور الوقت و لراحة الكلمة. خيوط السدی مصنوعة من الصوف الملون و بالطبع ، في بعض الأحيان يتم استخدام حرير الوان (نوع من التطريز الحريري تُطرز خطوطه النموذجية بخيوط جلابتون بأسلوب تطريز خيوط السدی)، و لأن اللحمة لا يمكن رؤيتها ، يتم استخدام خيط قطني رمادي أو أسود بشكل عام. من الفروق الأخرى بين نسج جاجيم و نسج آخر هو السداة و اللحمة ، ففي جاجيم ، على عكس النسج الأخرى ، ينكشف السداة. الجاجیم له نسيج متناوب و السداة معلقة في النمط. هذه الخيوط المعلقة الإضافية تجعل الجاجیم يبدو بارزًا نسبيًا. طريقة العمل هي أنه أولاً ، يتم شد (شد) الشله المرغوبة في المنطقة المفتوحة ، ثم بمساعدة عمود ، يتم دعم منتصف الشله و يتم فصل بعض السداة. ثم يبدؤون بالنسيج و عادة ما ينسجون الجاجيم بطول 10 إلى 15 مترًا و عرضه من 15 إلى 25 سم. بعد الانتهاء من النسیج ، يقومون بإعداد الأبعاد المرغوبة عن طريق قص و خياطة القطع معًا. في معظم المناطق الريفية في إيران ، يعتبر نسيج الجاجیم شائعًا ، مع اختلاف في المناطق المختلفة ، يخلق مزيج الألوان أو أناقة الخيط و الزخارف،  تصميمات مختلفة. من بين المناطق المشهورة في محافظة جولستان ، نذكر قرية "زيارت" ، و هي جزء من مدينة جرجان. تم تحویل نسج جاجيم من الأمهات إلى البنات باعتباره تراثًا عائليًا في قرية زيارت  لسنوات. اليوم ، بالإضافة إلى الحصیرة، يتم استخدام الجاجیم كسجاد ، و بساط ، و مفارش ، و أغطية السرائر، و أغطية كراسي  و في بعض الحالات ، يتم دمجها مع الجلد في إنتاج المنتجات الجلدية.