تعدّ مدینة شوش القدیمة من أهم و أروع المستوطنات التي قد تمّ التعرّف علیها في العالم و يعود...

مدينة محترقة دولت هي مدينة قديمة يعود تاريخها إلى 5000 عام، و يعود تاريخها إلى العصر البرونزي. تقع هذه المنطقة الأثرية المهمة جداً على بعد 60 كيلومتراً جنوب شرق زابل و ستة كيلومترات من قلعة رستم غرب طريق زابل- زاهدان، و التي تعتبر من أكثر المدن القديمة تقدماً في العالم و تم تسجيلها في قائمة التراث العالمي لمنظمة اليونسكو عام 2013 و تبلغ مساحة بقايا هذه المدينة القديمة  280 هكتارا.

تأسس متحف ملك الوطني عام 1316 على يد حسين ملك و يُعرف بأنه أول مكتبة متحفية في إيران. ولد الحاج حسين ملك واقف و مؤسس هذه المجموعة في طهران عام 1250 م و كانت المكتبة التي أعدها ملك منذ عام تقريبًا 1278  م وجودة في مشهد أولاً ثم تم نقلها إلى منزل والده في سوق بین الحرمين بطهران لتكون متاحة لأهل العلم ثم ، في عام  1316، خصصت لضریح الإمام الرضا ( عليه السلام ).

تم بناء متحف سوس الأثري لعرض القطع التاريخية التي تم الحصول عليها من الحفريات الأثرية في الأربعينيات و في محيط موقع سوس الأثري. يضم هذا المتحف أربع قاعات. في كل من هذه القاعات ، توجد أشياء ما قبل التاريخ...

من بين الشعراء المعاصرين ، تمكن القليل منهم من اختراق القلوب مثل بروين اعتصامي ، و مرة أخرى ، قلیلة من الناس تمكنوا من كسب القبول العام مثل هذا الشاعر. في فترة زمنية قصيرة ، تم طباعة و نشر دیوانة عدة مرات و في كل مرة كان يرحب بها من قبل الناس.

عبد الحسين زرين كوب كاتب و مؤرخ و ناقد أدبي و كاتب و مترجم ولد في 27 مارس  1301 في مدينة بروجرد بمحافظة لوریستان. إنه أحد المؤرخين البارزين في إيران و له أعمال مشهورة عن تاريخ إيران بالإضافة إلى تاريخ الإسلام.

ميرزا ​​محمد غفاري ، الملقب كمال الملك ، رسام إيراني شهير ، ولد في كاشان حوالي عام 1270 هـجری. أمضى سنواته الأولى في كاشان وجاء إلى طهران في سن الخامسة عشرة بعد إكمال تعليمه الابتدائي.

مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

تتميز الأطعمة المحلية النشيطة و التوابل في مقاطعة سمنان بلون و نكهة مناخ و ثقافة و أسلوب حياة سكان الصحراء في تلك المنطقة من إيران. من بين الأطباق المختلفة الخاصة بهذه المحافظة ، يعتبر الارز مع الخضروات الطبق الشائع و الشعبي لدى السمنانيين.

يحتوي الطعام التقليدي المحدد لإحدى المناطق أحيانًا باسمه على إشارة إلى أصله أو أصالته أو الشخص الذي كان منشئ هذا الطعام ، وأحيانًا يحظى بشعبية كبيرة بين الناس بحيث يمكن اعتباره علامة تجارية لذلك الطعام و المنطقة.

مرقة علی اللبن هو أحد الأطعمة المحلية الشعبية في أصفهان ، والذي يتم تقديمه عادة باردًا قبل أو بعد الوجبات. يتم تحضير هذا الطعام من لحم رقبة الأغنام وكان أحد الأطعمة المرتبطة بالوجبات الاحتفالية والبهجة لأهل أصفهان منذ الماضي

عدسی  طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن  للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.

تعتبر الخضروات علی الارز بالسمك من الأطباق الإيرانية الشعبية والمهمة وهي من الأطباق المميزة لهذه الأرض والتي يمكن اعتبارها الوجبة الرئيسية أو الغداء أو العشاء.