محافظة أردبيل

محافظة أردبيل

محافظة أردبيل هي المحافظة الخامسة و العشرون في البلاد و تقع في أقصى شمال إيران و تبلغ مساحتها أكثر من 18011 كيلومتراً مربعاً، و تحدها من الشمال جمهورية أذربيجان، و من الشرق محافظة جيلان، و من الجنوب محافظة زنجان، و محافظة أذربيجان الشرقية من الغرب  و من حيث الإحداثيات الجغرافية، تغطي المحافظة مدارات 37 درجة و 45 دقيقة و 39 درجة و 42  دقيقة من خطوط العرض من الشمال إلى الجنوب و خطوط الطول من 48 درجة و 55 دقيقة و 47     درجة و 3 دقائق من خطوط العرض من الغرب إلى الشرق. يتراوح متوسط ​​هطول الأمطار في المحافظة من 250 إلى 600 ملم و بحسب آخر التقسيمات الوطنية، تضم محافظة أردبيل مدن أردبيل و بيلله سوار و بارس آباد و خلخال و مشكين شهر و مغان و نمين و نير و كوثر (كيوي).

تاريخ

و يقال في كتب المؤرخين أن أردبيل بنيت من "أرد" و"ويل". تقال "أرض" و معناها  يقال في اليوم الخامس و العشرين من كل شهر، و هي في نفس الوقت اسم أحد ملائكة الديانة الزرادشتية و معناها "حلال" و "مقدس"." ویل " هي أيضًا إحدى الكلمات الآریاییة القديمة و تعني "المدينة" و بهذه الطريقة، أردبيل هي "مدينة مقدسة".

و قد اشتهرت هذه المدينة عبر التاريخ بسبب ظروفها الطبيعية الفريدة و موقعها الاستراتيجي. تم اكتشاف مواقع قديمة مختلفة من عصر ما قبل الإسلام في هذه المحافظة، كما تم ترك العديد من الآثار لحكومات ما بعد الإسلام المختلفة في هذه المحافظة. تُظهر منطقة یَری القديمة، الملقبة بمدينة یَری ، و التي تقع بالقرب من مشکین شهر ، تاريخ سكن الإنسان في هذه المحافظة لعدة آلاف من السنين.

و يمكن اعتبار ذروة مجد أردبيل في القرون الماضية مرتبطة بالعصر الصفوي، عندما كانت عائلة الشيخ صفي الدين الأردبيلي على رأس الحكومة.

جغرافيا

و تحد محافظة أردبيل، التي تحيط بها جبال سبلان و تالش و بزغوش، و محافظة زنجان من الجنوب، و محافظة أذربيجان الشرقية من الغرب، و محافظة جيلان من الشرق.  كما يقع جزء من الحدود المشتركة بين إيران و جمهورية أذربيجان في شمال هذه المحافظة. تشتهر مدينة أردبيل بوجود العديد من ينابيعها الساخنة.

الطقس

كونها تقع بين الجبال العالية و المغطاة بالثلوج، جعلت هذه المحافظة واحدة من المحافظات الباردة في إيران و لذلك فإن أفضل وقت للسفر إلى هذه المحافظة هو فصلي الربيع و الصيف، حيث يهدأ الطقس البارد. و مع  ذلك، بالنسبة لعشاق الثلج و البرد، يعد شتاء أردبيل وجهة مثالية.

المدن

أردبيل

مدينة أردبيل هي واحدة من أبرد المدن في إيران. اسمها مسجل على الألواح السومرية (الالواح الطينية)  و يحكي عن تاريخ يمتد لخمسة آلاف سنة. معظم سكان المدينة يكسبون ارزاقهم  من الزراعة، و مدینة أردبيل تسير بسرعة في طريق التصنيع.

و تعتبر الخانقاه و مقبرة الشيخ صفي الدين أهم معالم السياحة في هذه المدينة، و هي مسجلة أيضًا في قائمة مواقع التراث العالمي لمنظمة اليونسكو. بالإضافة إلى قبر الشيخ صفي الدين الأردبيلي، توجد أيضًا في هذا المبنى مقابر عدة أعيان آخرين، من بينهم يمكننا أن نذكر الشاه إسماعيل الأول (أول ملك من السلالة الصفوية) و زوجته. يعد قبر الشيخ أمين الدين جبرائيل معلمًا تاريخيًا مهمًا آخر لمدينة أردبيل.

تستضيف أردبيل بحيرة شورابيل، و هي إحدى أكبر البحيرات الطبيعية في مدينة إيران. تم مراعاة العديد من المرافق الترفيهية  مثل ركوب القوارب و ركوب الدراجات و مسار المشي حول البحيرة في هذا المكان.

مسجد أردبيل الجامع أو مسجد الجمعة هو من آثار العصر السلجوقي و أيضا سوق أردبيل التاريخي هو أحد المعالم التاريخية لهذه المدينة  و من بيوت أردبيل التاريخية، يمكننا أن نذكر بيت صادقي، و بيت إرشادي، و بيت السيد هاشم إبراهيمي. هناك أيضًا العديد من الجسور التاريخية في مدينة أردبيل، و التي تشمل جسور إبراهيم آباد، و هفت جشمه ، و نادري، و سيد آباد، و يعقوبية أو بنج جشمه (خمسة ینابیع) و يعود بناء بعض هذه الجسور إلى العصر الصفوي.

تعتبر بحيرة نيور من المعالم السياحية الطبيعية في مدينة أردبيل، و التي تبعد عن هذه المدينة حوالي خمسين كيلومتراً. يوجد حول هذه البحيرة العديد من مسارات تسلق الجبال و المشي الجميلة التي تصل إلى حدود محافظتي أردبيل و جيلان.

مشکین شهر

تقع مشکین شهر عند سفح جبل سبلان و بجوار نهري مشکين شاي و خیاو. كانت هذه المدينة تسمى خیاو قديما. يعد الموقع التاريخي لمدينة يري من أهم المعالم السياحية في مشگین شهر. تعد الآثار الحجرية في مدينة يري واحدة من أكثر الأجزاء جاذبية في هذه المنطقة القديمة. صور وجوه بشرية بدون أفواه محفورة في هذه الآثار الحجرية.

جسر مشكين شهر المعلق عبارة عن هيكل حديث يبلغ طوله 365 مترًا و يعتبر هذا الجسر أطول جسر معلق في الشرق الأوسط و من خلال عبور هذا الجسر يمكن رؤية منظر جميل لمتنزه غابة مشكين شهر.

كما توجد في مدينة مشكين شهر بعض القلاع التاريخية، منها القلعة القديمة، و قلعة قهقهه، و قلعة ديو.

تقع مرتفعات سبلان الرائعة، و المسجلة أيضًا في قائمة المعالم الطبيعية الوطنية لإيران، بالقرب من مشکین شهر و بالإضافة إلى التسلق و الصعود إلى القمة، تتمتع سفوح هذه المرتفعات أيضًا بالعديد من عوامل الجذب للسياحة الطبيعية.

نَمین

تقع نمين في المنطقة الحدودية بين إيران و جمهورية أذربيجان. يتأثر المناخ المعتدل لهذه المدينة برطوبة بحر قزوين و تشير بعض الأدلة إلى أن اختيار اسم نمين -أي "الرطب"- هو تأكيد على هذه المسألة.

و على مسافة 10 كيلومترات من مدينة نمين يمكنك زيارة غابة فندوغلو. منطقة خضراء تكسوها أزهار البابونج من نهاية شهر مايو و حتى نهاية يونيو و في هذا الوقت من العام، تغطي أزهار البابونج البرية سهلاً مساحته عدة مئات من الهكتارات.

تعد بحيرة سوها من المعالم السياحية الأخرى لمدينة نمين، و التي تقع بالقرب من القرية التي تحمل نفس الاسم و تبعد بحيرة سوها عن أردبيل حوالي أربعين كيلومتراً.

يعد طریق حيران على الطريق من أستارا إلى أردبيل أحد أكثر الطرق جاذبية في إيران.

خَلخال

و تقع خلخال، التي كانت تسمى هرو آباد حتى عام 1385، في جنوب المحافظة و ترجع بعض الاكتشافات الأثرية تاريخ هذه المدينة إلى النصف الثاني من الألفية الأولى  قبل الميلاد.

يعد الطريق من اَسالِم إلى خَلخال من أجمل الطرق في إيران. مسار غابي بطول 80 كيلومترًا يربط مدينة اَسالِم في محافظة جيلان بمدينة خلخال في محافظة أردبيل. طريق متعرج يمر عبر الغابات و الجبال.

سرعین

تشتهر مدينة سرعين بكثرة ينابيعها الساخنة التي تجذب الكثير من المسافرين إلى هذه المدينة. توجد في سرعين العديد من مجمعات العلاج المائية و الينابيع الساخنة. تعد تل أناهيتا القديمة  و منتجع آلوارِس  للتزلج من المعالم السياحية الأخرى في مدينة سرعين.

مساکن

لا يمكنك العثور على فنادق فاخرة في أردبيل، و لكن هناك بعض الفنادق متوسطة المستوى في هذه المدينة. فندق سبلان هو أحد الفنادق الجيدة في أردبيل. فندق المهدي،و فندق دريا،و فندق شورابيل و فندق نجين من بين فنادق الأخرى في أردبيل.

يوجد في مدينة سرعین العديد من الفنادق، و من الفنادق الجيدة في مدينة سرعین فندق لاله و فندق رويال بارك و فندق إرشاد.

كما توجد أيضًا بعض الاماکن السکنیة  في محافظة أردبيل، من بينها شوئون،نمکن نشار الی باجیلار سردابه،و کزج و اکو کمپ ملک‌ سویی.

المطاعم

يشتهر كباب الحاج مالك في أردبيل بالكباب الطازج. يعد مطعم خانه صادقي من المطاعم الجيدة في أردبيل و الذي يقع في مبنى تاريخي.  يقع مطعم شاه عباس أيضًا في المبنى التاريخي لحمام إبراهيم آباد. يعد مطعم معين دربار و گل سرخ  من بين المطاعم الأخرى عالية الجودة في مدينة أردبيل.

يعد مطعم پیتزا پیتزا  و مطعم سلسلة مطاعم  پدر خوب (فرع أردبيل) و بيتزا سارا من بين المطاعم التي يمكنك العثور فيها على أطباق أجنبية و وجبات سريعة في قائمة طعامهم.

الحرف اليدوية

ورنی هي إحدى الحرف اليدوية في محافظة أردبيل. يتم نسج الورنی باستخدام خيوط صوفية أو حريرية أو مزيج من الاثنين، و في بعض الأحيان يتم استخدامه کمفرش. يعتبر بدو ائل‌ سوون  في دشت مغان أحد المنتجين الرئيسيين للورنی. السجاد و الجاجيم و خراطة الخشب و الجَوْارَب التقليدية و اللباد هي من الحرف اليدوية الأخرى في محافظة أردبيل. یعتبر الکلیم و الجاجیم(  إنه نوع من المفرش  على كلا الجانبين. يتم نسج الجاجيم يدوياً من قماش سميك و يتم نسجه من خيوط الصوف أو القطن الملونة و الرقيقة أو خليط من الاثنين)  و خراطة الخشب  و الجَوْارَب التقليدية و اللباد هي من الحرف اليدوية الأخرى التي ينتجها البدو في محافظة أردبيل. تعتبر المفارش  و اُجاق قَراقی (سجادة صوفية منسوجة تستخدم لحماية السجادة الرئيسية للغرفة أو غيرها من الطبقات السفلية من شرارة حطب الموقد) من الحرف اليدوية الأخرى التي ينتجها البدو في محافظة أردبيل.

الأطعمة المحلية

يعتبر آش میوه  أحد الأطباق التقليدية لمحافظة أردبيل، حيث يتم تحضيره من الفواكه المجففة. آش دوغ هو طبق محلي آخر في محافظة أردبيل، يستخدم فيه الحمص و الأرز و الزبدة المحلية و الخضروات و الزبادي وغيرها. پیچاق قیمه هو طعام لذيذ آخر يتم تحضيره باللوز و اللحوم و البصل و البيض و أوراق شجرة العنب . لا تنس أن تأكل ساج كباب أو ساج قورما. يتم تحضير هذا الطبق باللحم و البصل و الزيت الحيواني و خبز لواش  الجاف و اللبن و الثوم و الملح و الفلفل.

كما يعد خَشیل  من أكلات أردبيل الشعبية في مواسم السنة الباردة، حيث يتم تحضيره بعُصَارَةُ التمر (العسل)، و بُرْغُل  القمح، والدقيق، و الزبدة، و القرفة، و السكر.

التتقالید

و من العادات المختلفة التي كانت موجودة في مدن هذه المحافظة، يمكن أن نذكر عادة پارچه ‌کَسدی ، و التي لا تتم إلا في بعض مناطق المحافظة اليوم. پارچه‌کَسدی  يطلق عليه اسم الحفلة النسائية التي تقام قبل حفل الزفاف، حيث تقوم نساء الأقارب بخياطة الملابس للعروس.

و تعد طقوس نوروز و طقوس الحداد في شهر  محرم من بين طقوس أخرى تقام بنفس الأجواء التقليدية في مدن المحافظة.