حياكة كبو هي إحدى الحرف اليدوية في مقاطعة خوزستان. في لهجة الدزفولیة ، تعني كلمة کبو الراس أو بمعنى آخر ، أي جسم كروي أو وضع القرفصاء، و في تعريف هذا الفن، يقولون الحاويات الی عندهم غطاء المنسوجة علی شکل الکروی. يندرج هذا الفن ضمن فئة الروطان المنسوج ، و الذي يتم نسجه على شكل فتائل عن طريق لف أوراق النخيل حول قصب يسمى کرتک. الكرتك هو نبات ينمو من تلقاء نفسه و ينمو بكثرة في مناطق المستنقعات و مناخ مداري. تشبه سيقان هذا النبات سيقان القمح و تشبه القصب. هذا النبات لا يأكله أي حيوان أو حشرات و لا يعاني من الآفات مما يزيد من متانة المنتجات المنسوجة بهذا الخشب. يستخدم کرتک في الصفوف المنسوجة في الكبو. يتم نسج هذه الحرف اليدوية من قبل نساء هذه المقاطعة بذوق و فنية ، و يتم الحصول على جميع المكونات من طبيعة خوزستان. في السنوات الأخيرة ، استخدم بعض الفنانين في هذه المنطقة خيوطًا ملونة في مراحل النسيج لإضافة لون إلى أعمالهم. أوراق التمر المستخدمة في نسيج الكبو مأخوذة من الأوراق الصغيرة للشجرة و هذا هو سبب كونها بيضاء لأنها لم تتعرض لأشعة الشمس بعد. تنقع أوراق شجرة النخيل الصغيرة في الماء ليوم واحد من أجل النسج. تصنف أنواع الكبو حسب المواد المستخدمة فيها و هي: 1- تعني كلمة کلهه من  البیش ، أن الخيوط لا تستخدم في نسجها و أنها منسوجة فقط من  بیش (اسم سعفة التمر). 2- كله صوف بمعنى أنه غير مستعمل من البیش في قوامه و يستخدم الصوف فقط 3- الجمع بين البیش و الصوف. في الماضي ، كان يتم صنع الكبو بأحجام كبيرة و متوسطة و صغيرة ، و لكن في الوقت الحاضر ، نظرًا للتنوع و احتياجات السوق ، يتم نسجها أيضًا بأحجام  صغيرة جدا و اصغر من المتوسط و كبيرة جدًا. تشمل هذه المنتجات حاويات مثل المزهريات و حاملات المناديل و تحت أباريق الشاي و تحت الغلاية  و أوعية الفاكهة و أنواع أخرى من منتجات الخوص. من أهم مراكز نسج القطن في محافظة خوزستان دزفول و القرى المحيطة بها بما في ذلك منطقة شهيون. بسبب حساسية کرتک للرطوبة من الأفضل الاحتفاظ بمنتجات نسیج کبو في مكان جاف.