أردبيل

تقع مدينة أردبيل في الجنوب الغربي لبحر قزوين في وسط سهل شاسع عند سفح جبل سبالان الذي يعد من أجمل القمم في العالم ومنحدرها من أروع التلال في  قاره آسيا.

يبلغ ارتفاعها 1350 مترًا فوق مستوى سطح البحر ، وتقع على بعد 40 كيلومترًا من حدود إيران وجمهورية أذربيجان. أردبيل مدينة جبلية ذات مناخ بارد وربيع وصيف معتدل.  

مدينة أردبيل تتكون من ثلاثة أجزاء: "مركزي" و "ثمرين " و "هير" ، مدينتان وعشر قرى.

ورد اسم أردبيل لأول مرة على ألواح الطين السومرية منذ 5000 عام في مدينة نيبور القديمة كمدينة جبلية وكحضارة أراتا. كان السكان الأصليون لهذه المدينة هم قبائل الأراتا القديمة. ولُقبت هذه المدينة بأسماء دار الأرشاد ودار الملك ودار الغفران ودار الأمان والمدينة المقدسة (لوجود مقبرة الأجداد الصفويين). كانت عاصمة دولة أذربيجان في فترات مختلفة وتمتعت بالكثير من الازدهار الاقتصادي بسبب موقعها على طريق الحرير ، وتقع هذه المدينة على بعد 30 كم من الحدود بين إيران وجمهورية أذربيجان.  

من حيث الخصائص الجيولوجية ، تعد هذه المدينة من أهم مراكز المياه المعدنية والمياه الساخنة والينابيع ذات الخصائص العلاجية ، مما جعل وجودها هذه المدينة مقصدًا سياحيًا ووفرت مصدرًا اقتصاديًا مناسبًا للسكان. وهي معروفة أيضًا بأنها أول مدينة تم تجهيزها بأنابيب مياه الشرب.  

مدينة أردبيل لها دور سياسي وصناعي وتجاري وتاريخي وطبيعي كبير في المحافظة. يعتمد اقتصاد معظم القرويين في هذه المدينة على الزراعة وتربية الحيوانات وللقبائل البدويه في هذه المنطقة دور مهم في توفير منتجات الثروة الحيوانية والحرف اليدوية للمقاطعة.

مناخ أردبيل بارد ومعتدل في الربيع والصيف. أهم الأنهار في أردبيل هي قرهسو ، باليكلو شاي (نهر السمك) ، قوري تشاي ، ننه كران تشاي ، تورك تشاي ، جول موغان و هيرشاي.

المنتجات الزراعية والحيوانية: العسل والقمح والشعير والبطاطس وبذور الشمندر السكري ومنتجات الأعلاف ومنتجات الألبان والفواكه والأشجار والبقوليات والبذور الزيتية.

الحرف اليدوية: الكليم ، الجاجيم ، الشال ، الورنيش، المسند ، الفخار، الصناعات الخشبية مثل الفسيفساء ، المنبت و النحت والنجارة ، المنتجات الجلدية ونسج السجاد (سجاد قباء أردبيل المشهور جداً).  

من هدايا أردبيل: القشده ، الزبدة ، العسل ، الحلاوة طحينية سوداء ، الحلوى ، الحلويات المحلية و بذور عباد الشمس.

أطباق محلية: آش دوغ، پيچاق قيمه، كوفته، لونگي(دجاج محشي)، خشيل، هرا، قويماق، تورشي قورمه، ساج‌ايچي، سبزي‌قورمه، سوغان‌سو، اوماج‌آشي، يارماآشي، بوزباش، قاتيق‌خوروشي، تاس‌كابابي، چيغيرتما، ساري حالوا، تر حالوا، زنجبيل حالواسي، قيساوا، قيقائاق و..  

في هذه المحافظة ، باستثناء الأتراك ، لا يوجد سوى ثلاث مجموعات عرقية أخرى تسمى تات وتالش والأكراد. اللغة التركية الأذرية هي لغة أهل هذه المدينة ودين معظم أهل أردبيل شيعي.