Культура и искусство
музеи
-
особняк Мофахам
особняк Мофахам, самый большой и самый выдающийся архитектурный памятник эпохи Каджаров, было построено Яр Мухаммад-ханом Шадлу...
-
Мечеть и Коран Негель
Негель - деревня, расположенная в 65 км от Санандаджа, между Санандаджем и Мариваном. Расположенное в долине, с юга через которую протекает река Шоштар...
-
Музей «Мухаррам»
Траурный ритуал месяца «Мухаррам» отмечается в Восточном Азербайджане настолько страстно и пышно, что теперь считается частью нематериального наследия и ежегодно принимает множество скорбящих и туристов.
-
Музей Чахарсук Савех (Маркази)
Музей Чахарсук Савех расположен в куполообразном здании, которое также известно как Купол Чахарсука или Башня Чахарсука.
-
Музей Абадана (Хузестан)
Абадан — один из самых известных южных городов Ирана благодаря своей нефти и древней цивилизации. Али Ханибал, известный русский...
Ремесленные изделия
Мифология и знаменитости
-
Джалал Аль-э-Ахмад
Джалал Аль-и-Алддин Садат Аль-и-Ахмад, известный как Джалал Аль-и-Ахмад, сын Сайида Ахмада Хосейни Талегани, родился 1923 года в районе Наср-Аль-Дин в Тегеране.
-
Шейх Сефи ад-Дин Ардебили
Предок сефевидских царей, шейх Сафи-ад-дин Ардабили, родился в 1252 г. в Ардебиле. Будучи представителем 8-го поколения Фируз-шаха Заррин-Колаха, он был одним из суфийских старейшин династии Ильханата.
-
Саттар Хан (Восточный Азербайджан)
Саттар родился в 1867/1868 г. в семье Хаджа Хасана, одной из резиденций Карадага (Арасбарана). Он был третьим сыном из четырех сыновей Хадж Хасана от второй жены.
-
Сохраб Сепехри (Кашан)
Сохраб Сепехри считается одним из уникальных современных поэтов, чьи стихи можно изучать как современную поэзию. Он был из Кашана и потомком Лесан-ол-Молка, ученого и историка во времена династии Каджаров.
Танцы и местные игры
Иранский еды
-
Мораса Поло (рис с драгоценностями)
Сладкое праздничное блюдо персидской традиции часто подают на свадьбах, чтобы подбодрить молодоженов. Эта еда прославилась как королевская пища из-за наличия таких дорогих продуктов, как фисташки, миндаль и барбарис.
-
Кале Паче (Голова и ноги овцы)
Кале Паче - одно из традиционных иранских блюд, которое не только подают в некоторых специальных ресторанах под названием «Кале Пази» или «Таббахи», но и является популярной едой в семьях.
-
Берьяни
Это одно из традиционных и очень вкусных блюд Исфахана, приготовление которого в этом городе восходит как минимум к эпохе Сефевидов.
-
Аш Диш Лидж (Дандунак)
Этот суп – одно из традиционных блюд провинции Занджан, которое издавна готовят в окрестных городах и деревнях. Философия приготовления этого блюда заключается в том, что его готовят в знак счастья, когда прорезается первый зубик у младенца.
-
Барбарис (Зерешак)
Барбарис занимает особое место в иранской кухне и очень популярен. Одним из иранских блюд, в которых используется барбарис, является очень известное «Зерешак Поло ба Морг», и барбарис является одним из его основных ингредиентов.