Зоноуз - один из уездов провинции Восточный Азербайджан, недалеко от уезда Маранд. Рядом с этим регионом находится каолиновый рудник, который дал возможность заниматься гончарным делом в Зоноузе, что также имеет экономическое значение.
В то время, когда каолиновая керамика была редкостью, а технология изготовления этой посуды была доступна только в Китае, в качестве альтернативы использовался грунт из Зоноуза. Керамика в основном покрыта глазурью. В этом случае гончарное изделие состоит из двух частей: первая - это корпус, а другая - покрытие и глянец на корпусе, который одновременно украшает предметы и делает их устойчивыми к воде и называется глазурью. Корпус гончарных изделий изготавливается из различных материалов, доступных в каждом регионе. В Зоноузе основной почвой для гончарных изделий является каолин, добываемый в горах «Билолух». Эти источники представляют собой кусочки комков, которые после ряда процессов превращаются в белый порошок, а затем смешиваются с водой для подготовки к замесу.
Когда гончары Зоноуз изготавливают нужные предметы, они выставляют их на некоторое время на свободный воздух, а затем раскрашивают кистями. После того, как они окрашены и высушены, их пропитывают смесью белой глазури, и после обжига керамика остается белой. Белая глазурь является наиболее распространенной глазурью, а также основой для других видов глазури, которые изготавливаются из смеси олова, свинца, стеклянного порошка и бикарбоната.
Роспись гончарных изделий выполняется в мастерских Зонуза руками молодых девушек и женщин. Они украшают гончарные изделия, сделанные руками мастеров, красивыми мотивами, кистями и красками. Гончарные изделия окрашены в такие цвета, как синий, фиолетовый, желтый, ультрамарин, серый, коричневый и черный. В этом регионе красивые наборы посуды, вазы, ножки лампы, подсвечники, пепельницы, чайные сервизы, рамки, блюдца, миски и скульптуры животных, таких как муфлоны, олени, лошади, верблюды, куры, пантеры, собаки, голуби, а также изготовлены небольшие фигурки всадников. Эти гончарные изделия создаются в формах как простых, так и расписных. Двое известных мастеров гончарного дела из этих регионов, сыгравшие важную роль в возрождении этого ремесла, - Аббас и Ахмад Габчи.
