فن صنع الحلويات بين نساء البيوت في قزوين فن يحظى بمكانة عظيمة. حتى وقت قريب ، كانت جميع حلويات نوروز( عید راس السنة) تُطهى في المنزل. كان عمل تحضير الحلويات المختلفة أكثر شعبية من أي وقت مضى ، حيث كانوا يستخدمون في الماضي الحرارة المعتدلة للفحم أو فرن منزلي لخبز الحلويات. لكنهم استخدموا لاحقًا جهازًا يسمى "أبولو". يتشكل هذا الجهاز المخروطي على شكل قمع كبير به فتحة يصب فيها النار ويوضع على صينية الحلویات. يوجد تحتها أيضًا موقد نار بحيث تكون الحلوى على اتصال بالنار من كلا الجانبين. اليوم ، يستخدمون أنواعًا مختلفة من "الأفران" لخبز الحلويات. أسماء حلويات قزوين المخبوزة في المنزل هي: حلویات الأرز ، حلويات الحمص ، حلويات السكر ، حلويات اللوز ، حلويات الجوز ، حلويات طويل القدم ، حلويات الچای، خبز الشاي ، أتاباكي ، ولیعهدی ، الحاج كريمي ، بقلاوة بالفستق على شكل معين.