الفن و الثقافة

  • حمام ظهیر الإسلام (متحف أردبيل للأنثروبولوجيا)

    حمام ظهیر الإسلام (متحف أردبيل للأنثروبولوجيا)

    حمام ظهیر الاسلام هو أحد الحمامات التاريخية لمدينة أردبيل و الذي يعود تاريخه إلى فترة الحكم الإلخاني. لكن في العهد القاجاري، تم شراء الحمام من قبل شخص يدعى موتمن الرعايا، و تم تجديده و إضافة غرف إليه.

  • قصر طاهري (متحف الأنثروبولوجيا)

    قصر طاهري (متحف الأنثروبولوجيا)

    بوشهر مدينة قديمة، دليلها بقايا مدينة \"رام أردشير\" و  مقبرة \"مقبرة شغاب \" و \"گور دختر\" التي تعود إلى العصر الساساني  و البارثي . بالإضافة إلى ذلك ، تُعرف بوشهر أيضًا باسم مدينة البحر و النخيل، حيث تحتوي على آثار تاريخية مثل قصر ملك و سياقها التاريخي و سوق بوشهر و قبر الجنرال و المقبرة البريطانية و المتحف الأنثروبولوجي الذي يستضيف العديد من السياح كل عام.

  • متحف الآثار و الأنثروبولوجيا بمسجد سليمان

    متحف الآثار و الأنثروبولوجيا بمسجد سليمان

    يتم عرض الحياة البدوية بالكامل في متحف الأنثروبولوجيا  و الآثار في مسجد سليمان و في هذه المجموعة ، يتم شرح طريقة كسب العيش و كذلك تجمیع الأدوية العشبية الخاصة بلمنطقة و تشریح الخصائص الطبية لكل منها على حدة.

  • المتحف الأنثروبولوجي فی جزبرخوار

    المتحف الأنثروبولوجي فی جزبرخوار

    يقع متحف الأنثروبولوجيا في جزء من منزل نبيل من فترة قاجار ، و هو حاليًا إنه مكان مؤسسة أديب بروماند الثقافية و المركز الثقافي و تأسست و رأس المال المادي و الروحي للسيد ماجد فورتون و افتتحت رسمياً في 28/7/83 هجری.

  • متحف حمام علي قلي آغا

    متحف حمام علي قلي آغا

    علي قولي آغا بنا حمام علي قولي آغا في منطقة بيداباد في أصفهان في مجموعة كان هو نفسه مؤسسها ، هو کان أحد بلاط الملكين الصفويين ، شاه سليمان و الشاه سلطان حسين صفوي ،  ، في عام 1125 هجری قمری.

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • صفي الدين الأردبيلي (أردبيل)

      صفي الدين الأردبيلي (أردبيل)

      ولد الجد الکبیر للملوك الصفويين الشيخ صفي الدين الأردبيلي عام 650 هجری  في أردبيل. كان الجيل الثامن من فيروز شاه زرين کلاه و أحد مشايخ الصوفیة في عهد الدَّولَةُ الإيلخَانِيَّةُ . كتب الشيخ صفي الدين قصائد باللغة الأذربيجانية و أخذت منه الأسرة الصفوية اسمها.

    • مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزي هي واحدة من هؤلاء النساء اللواتي خلدن الحياة اليومية و الفن في منطقتها بالحب و الاستمرارية. هي أشهر امرأة فی فن التطریز في إقليم سيستان و بلوشستان. ولد في 20 يناير 1312 في قرية قاسم آباد في منطقة بمبور بمدينة إيرانشهر.

    • بروين اعتصامي

      بروين اعتصامي

      من بين الشعراء المعاصرين ، تمكن القليل منهم من اختراق القلوب مثل بروين اعتصامي ، و مرة أخرى ، قلیلة من الناس تمكنوا من كسب القبول العام مثل هذا الشاعر. في فترة زمنية قصيرة ، تم طباعة و نشر دیوانة عدة مرات و في كل مرة كان يرحب بها من قبل الناس.

    • محمود فرشتشيان( اصفهان)

      محمود فرشتشيان( اصفهان)

      ولد محمود فرشتشيان عام 1308 في أرض أصفهان الفنية ، و كان والده الحاج غلام رضا فرشتشيان كان ممثلاً لشركة أصفهان للسجاد و شارك في نسج السجاد.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • الکفتة التبریزیه

        الکفتة التبریزیه

        الکفتة التبریزيه هو من أشهر الأکلات المحلية و التقلیدية في تبریز فی محافظة أذربیجان الشرقية ؛ فطعمه و...

      •  کباب بختیاری

        کباب بختیاری

        هی من الأکلات التقلیدية و المحلية الخاصّة بقبائل البختیاري في محافظة جهارمحال بختیاري، فهی من الاکلات الرئیسیه فی...

      • مرق ماء اللحم (ديزي)

        مرق ماء اللحم (ديزي)

        يُطلق على أحد الأطباق الإيرانية التقليدية اللذيذة والشعبية اسم مرق ماء اللحم. يُعرف هذا الطعام أيضًا بأسماء أخرى مثل الحساء أو ديزي أو بيتي. المرق عبارة عن مزيج من الماء واللحم والحبوب کالحمص و الفاصوليا والبطاطس و کذلک التوابل ذات الخصائص العدیده لإضفاء النكهة عليه . هذا الطعام المغذي والغنی والدهني واللذيذ له تاريخ طويل على المائدة الإيرانية. والشيء المثير للاهتمام هو أنه على الرغم من خصائصه العديدة ، إلا أنه من السهل جدًا طهيه.

      • هواری میگو

        هواری میگو

        الهواري تعني في الواقع مخلوط و مختلط... يمكن تسمية هذا الطعام الرئيسي و اللذيذ و المميز بأنه أكثر الأطعمة تميزًا. لأنه ليس لديهم هواري على طريقتنا في أي مكان في إيران و لا يطبخون على طريقة هرمزگان. لدينا هواری  متنوعة: اللحوم و الأسماك و الروبيان و الدجاج، بالإضافة إلى البقليات و الخضروات، و التي يتم طهيها في نفس وعاء الطبخ و لا يتم تصفية الأرز.

      • بَرْبارِيس

        بَرْبارِيس

        يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.


        إضافة تعليق جديد