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      En Irán, cuando decimos Ash, en la mayoría de los casos queremos decir Ash reshteh, debido a la...

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    • Kashk-e Bademjan

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      Kashk-e Bademjan es uno de esos deliciosos platos iraníes que es rápido y fácil de cocinar y tiene muchos fanáticos. Este plato es una de las opciones habituales en la mesa de la familia y suele servirse como almuerzo o cena o en fiestas y ceremonias...

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