Пан Бафи, Карт Бафи или Навар Бафи - известное ремесло Аламута в провинции Казвин. Это ремесло подпадает под категорию традиционного текстиля. Карт Бафи, или плетение Карт, представляет собой искусство плетения своеобразной узкой полосы шириной от одного до двух сантиметров. Эти изделия, которые в основном сотканы аламутскими женщинами, достаточно прочны и плотны и могут использоваться более чем для одной цели. Но они часто используются в швейной промышленности и дизайне одежды для украшения воротников, кромок юбок или рукавов, ремней, шнурков, галстуков, детских пеленок и других аксессуаров. А если он сделан из толстой пряжи, пан бафи можно использовать и для установки палаток, и для привязывания морд лошадям или верблюдам. Сегодня мы немного знаем об истории Пан Бафи. Как и когда это ремесло было представлено в Иране - вопросы, на которые еще предстоит ответить. Самый старый оставшийся артефакт Пан Бафи принадлежит Египту.

Основными материалами пан бафи являются натуральные и, иногда, синтетические нити. Но обычно их ткут из шелковой пряжи, называемой пряжей «кадж». Инструменты Пан Бафи состоят из 1. «Карчуба»: деревянной машины для ткачества Пана, которая на самом деле представляет собой небольшой переносной ткацкий станок. Когда нити подготовлены, они вставляются с двух сторон ткацкого станка. 2. Чапар: квадратная, прямоугольная, треугольная или другая многоугольная пластина из тонкого дерева, талька или картона. Они имеют несколько отверстий, через которые проходят нити. 3. Карт 4. Пудчин: это деревянный инструмент, скручивающий утки при плетении. В пан бафи бинты растягивают либо вертикально или «истаде», либо кладут на землю или «хабиде». Натяжение бинтов производится по заранее разработанным схемам. Некоторые из них: «Чашм э Хор» или глаза петуха, «Хашт Чапар», «Бист о Нох Чапар», «Модахель», «Ниме Модахел» и «Пичак». Узоры и узоры Пан Бафи чаще всего создаются по памяти их ткачей. Самой уникальной чертой полос Аламута является их тонкость, высокое качество, особая техника, великолепное мастерство и прочность. Еще одной чертой этих ремесел является традиционное окрашивание пряжи. Для окрашивания пряжи используются натуральные материалы, такие как листья шелковицы (для золотистых пигментов), кожица лука (оранжевая), кожица грецкого ореха (коричневая) и «нираска» (разновидность дикого барбариса).