توبافي حرفة يدوية مهمة في قرية خُراشاد، إحدى مناطق بيرجند ، في محافظة خراسان الجنوبية ؛ كانت هذه أول قرية في إيران تم تسجيلها في السجل الوطني بسبب هذه الحرف اليدوية القيمة. المنتج الأكثر شهرة في توبافی هو المنشفة. و مع ذلك ، نظرًا للنعومة الخاصة للأقمشة المنتجة في هذا الملمس و الامتصاص العالي جدًا للرطوبة ، يعرف بعض الناس أيضًا هذا المجال على أنه نسج المناشف. المادة الأساسية المستخدمة في هذا القماش هي القطن ، و هي منسوجة كلحمة على جانب السدی ، ثم يتم ضغط هذه اللحمة بواسطة دفتین، و تتم عملية النسيج على ثلاث مراحل. بالإضافة إلى الخيوط القطنية ، يتم استخدام خيوط الحرير و خيوط الصوف و خيوط الاصطناعية  في عملية نسج هذا القماش المنسوج يدويًا الجميل و القيِّم لقرية خُراشاد. يتم إنتاج توبافی بأربع عجلات ، و أهم و أبرز ما يميز هذه الحرف اليدوية الإيرانية الأصلية هو أداء جميع خطواتها باليدين و الأقدام. طريقة العمل هي أن يقوموا أولاً بإعداد خيوط قطنية باستخدام عجلة النسیج و عجلة البكرة. و بعد ذلك ، في مكان مفتوح ، باستخدام عدد من العصي الرفيعة من نفس الحجم ، یبدا الشله کشی (و هي عبارة عن مجموعة من الخيوط المنسوجة بالتوازي مع بعضها البعض بنفس قوة الشد في الاتجاه الطولي على النسیج ). بعد ذلك ، يتم لف الشله حول عصا كبيرة و ثابتة تسمى نورد ، و في النهاية ، بالنسبة للنسيج ، يجب تمرير الخيوط عبر الشله باستخدام ماكو(آلة) و بعد كل تمرير للخيط ، يتم تحريك مقبض ناقل الحركة أو دفتین للخلف و للأمام ، مما يتسبب في ضرب الخيوط و النسيج. إمكانية استخدام اللحمات الملونة غير محدودة ، و يتم الجمع بين ألوان الحافة و وسط القماش بإبداع الفنان. تستخدم الصباغة التقليدية و العشبیة لإنتاج اللحمة الملونة. و من بين النباتات المستخدمة قشر الرمان و الجوز و البصل و العُصْفُر و البرتقال و الزعفران و البصل و الثوم و مسحوق الصخور. و تشمل الاستخدامات الأخرى لتوبافی إنتاج مفارش المائدة و الملابس و الخيام الليلية و الشالات. و تجدر الإشارة إلى أن هذا الفن يعود تاريخه إلى أكثر من 300 عام ، و في عام 2013 قامت مجموعة من النساء من قرية خُراشاد بإحيائه. كما أن الإنتاج الرئيسي لأقمشة توبافی في أيدي نساء هذه المنطقة. في عام 2017 ، قدم المجلس العالمي  للحرف اليدوية قرية خُراشاد و سجلها باسم قرية توبافی العالمية.