الفن و الثقافة

  • قصر المفخم

    قصر المفخم

    قصر المفخم هو أكبر وأهم اثر معماري في فترة القاجار في عام 1300 هـ و عهد ناصر الدين شاه ، تم بناؤه بأمر من يار محمد خان شادلو المعروف باسم سردار مفخم ، حيث كانت تقیم أسرته و کان يستقبل ضيوف الحكومة وكبار الشخصيات و السیاسییون فیه.

  • حدیقة هفت تنان

    حدیقة هفت تنان

    تعتبر حديقة  تکیه هفت تنان من أقدم الأماكن التاريخية في شيراز ، وتقع في بن كوه چهل مقام وشمال ضريح الشاعر حافظ الشیرازی . تعود هذه الحديقة إلى القرون التي سبقت العصر الزندي وقصرها إلى فترة كريم خان زند.

  • متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة

    متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة

    يتم هنا جمع تراث تاريخ التصوير الفوتوغرافي لإيران ؛ متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة. مبنى في شارع بهار شيراز و بالقرب من ساحة هفت تير. هكذا تروي قصة التصوير في إيران في متحف التصوير الفوتو غرافي .

  • متحف شاهين شهر للتاريخ و الأنثروبولوجيا

    متحف شاهين شهر للتاريخ و الأنثروبولوجيا

    تم إنشاء المتحف من قبل السيد نادعلی آزادی فر ، متحرر و محارب في الدفاع المقدس في عام 1391 في موقع جميل في وسط الحديقة. يحتوي على 850قطعة رائعة و معتمدة من فترة ما قبل العصر الإسلامي و ما بعده.

  • متحف أبركوه للأنثروبولوجيا (بیت صولت التاريخي)

    متحف أبركوه للأنثروبولوجيا (بیت صولت التاريخي)

    تم افتتاح متحف أبركوه للأنثروبولوجيا في عام 2015 من قبل منظمة التراث الثقافي و الحرف اليدوية و السياحة. تم التبرع بأغراض للمتحف من قبل الحكومة و بالتعاون مع الناس.

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • سهروردي

      سهروردي

      شهاب الدين سهروردي، الملقب بالشيخ أشراق و الشيخ شهيد ، هو أهم ممثل للتفکیر الفلسفي في القرن السادس. ولد عام 549 هـجری  في قرية سوهرورد زنجان. بعد أن أنهى تعليمه الرسمي سافر سهروردي داخل إيران و زار مشايخ الصوفية ، و في الواقع ، في هذه الفترة أصبح الشيخ شهيد مفتونًا بالصوفية.

    • ناصر خسرو (خراسان)

      ناصر خسرو (خراسان)

      الباحث عن الحقيقة ناصر خسرو قبادياني بلخي (مروزي) من أعظم الكتاب و الشعراء و المفكرين في إيران. ولد سنة 394 هـجری في قرية قباديان بلخ. منذ الصغر درس و تعلم القرآن الكريم و الأدب الفارسي و التازي و الإلهيات و الحساب و الهندسة و علم الفلك و الطب و الصيدلة و الموسيقى و غيرها.

    • مير داماد

      مير داماد

      مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

    • نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • تَباهِغ

        تَباهِغ

        تتمتع مقاطعة سيستان و بلوشستان ذات الفصول الأربعة ، بخلفيتها الغنية في التاريخ و الحضارة و الثقافة المحلية ، بالكثير من التنوع فی الطعام. من الأطعمة التقليدية لهذه المنطقة طبق تَباهِغ الشهير ، و الذي يتم تحضيره و طهيه بطريقة خاصة تنفرد بها أهالي هذه المنطقة. في الماضي ، كان سكان بلوشستان يجففون لحم الضأن الذي يذبحونه في مناسبات مختلفة بطريقة خاصة.

      • قيمة (مرق) نثار

        قيمة (مرق) نثار

        تتمتع مقاطعة قزوين ، نظرًا لموقعها الثقافي والجغرافي والمناخي الفريد ، مثل مدن إيران الأخرى ، بالكثير من التنوع الغذائي المحلي. واحد من أشهر الأطباق التقليدية في هذه المنطقة...

      • جَغور بَغور

        جَغور بَغور

        جَغور بَغور هي واحدة من الأطباق التقليدية والشعبية في إقليم زنجان ، والتي اكتسبت شهرة خاصة بين السياح. طعام بسيط ولكنه لذيذ ومفيد. يتم تحضير هذا الطبق باستخدام القلب والكبد و كلية الضأن ...

      • اسماک حفشية

        اسماک حفشية

        كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام  في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.

      • عدسی

        عدسی

        عدسی  طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن  للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.


        إضافة تعليق جديد