Mazandaran es una de las provincias más populares de Irán para el turismo con sus verdes llanuras, montañas nevadas, arboledas y Bosques hircanos junto a las hermosas costas del Mar Caspio.
Historia
Las investigaciones arqueológicas de las cuevas de Hotu and Kamarband de Behshahr muestran que hubo asentamientos humanos en esta área antes de Cristo. En la inscripción de Behistún, los límites geográficos de Mazandaran y Gilan se mencionan como Peteshwarish.
Esta área se llamaba anteriormente "Tabaristan" y pasó a llamarse Mazandaran en el siglo VII AH.
Geografía
La montaña más alta de Irán, Damavand, se encuentra en la provincia de Mazandaran. Esta provincia limita con las provincias de Golestán, Semnan y Teherán y tiene una ruta marítima a los países de Turkmenistán, Kazajstán, Rusia y Azerbaiyán.
Clima
El clima montañoso y moderado del Caspio gobierna las diferentes regiones de Mazandaran. Las ciudades del oeste de la provincia, que se encuentran en la vecindad de Gilan, experimentan más precipitaciones y tienen veranos calurosos e inviernos relativamente fríos. Las zonas de montaña y las zonas veraneas tienen veranos suaves e inviernos nevados y muy fríos.
Las ciudades de la provincia de Mazandaran
La provincia de Mazandaran cuenta con cincuenta y ocho ciudades, algunas de las cuales repasaremos a continuación.
Sari
Sari ha sido el lugar de coronación de Agha Mohammad Khan Qajar durante mucho tiempo. Los turistas que van a esta ciudad verán la Plaza del Reloj de Sari, donde se puede escuchar la campana cada hora.
Si salen de la ciudad, muchos atractivos naturales les esperan. Para llegar a algunas atracciones, debe viajar más de 2 horas desde Sari. Manantiales escalonados de Badab Soort, presa Soleyman Tangeh con posibilidad de esquí acuático y paseos en barco, complejo histórico Farah Abad con obras pertenecientes al período Safávida (Mezquita Jame, Escuela y Palacio Jahan Nama, del que solo ha quedado ruinas), lago Churat y Miyanshe, la torre Resket que fue construido en el siglo V, forma algunas de las atracciones alrededor de Sari.
Babolsar
Babolsar es una ciudad costera ubicada en una zona llana. Esta ciudad está dividida en dos partes por el río Babol Rud. Sobre el río destaca un hermoso puente de metal, que es el resultado del esfuerzo de ingenieros alemanes e iraníes en el primer período Pahlavi. En las aceras sobre Babol Rud, la imagen de imponentes chopos permanecerá con vosotros.
Observar la vida silvestre en el parque de la vida silvestre de Babolsar, pasear en bote en Babol Rud y finalmente caminar en la playa de Babolsar son algunos de los entretenimientos de esta ciudad.
Ramsar
Ramsar, cuyo antiguo nombre era Shadsar, es la ciudad más occidental de Mazandaran y se encuentra junto a Rudsar en la provincia de Gilan. El factor que ha incrementado el interés de los turistas por esta ciudad es la cercanía del bosque y el mar.
Ramsar es llamada "la novia de las ciudades del norte" debido a la presencia de picos cónicos, plantaciones de té, plantaciones de cítricos, hermosos campos de arroz, cascadas, lugares de veraneo, cuevas y manantiales y finalmente manantiales minerales.
Uno de los atractivos de esta ciudad es el hermoso pueblo de Javaher Deh, que además de su naturaleza virgen alberga monumentos antiguos como la Mezquita de Adineh con una historia de más de 7 siglos y las tumbas de Gabri.
Ramsar cuenta con un teleférico que parte desde la orilla del mar y llega hasta las alturas del bosque.
El parque Safarud, el pueblo de Garasmasar, el hermoso bosque de Dalkhani con su espesa niebla y el pueblo de Jannat Rudbar, que es la tierra de viborera, son otros lugares de interés de esta hermosa ciudad.
Amol
Amol fue la primera capital de los alauitas. Esta ciudad cuenta con el mayor número de atractivos turísticos de la provincia en cuanto a monumentos antiguos y turismo de naturaleza. Amol se encuentra en el centro de Mazandaran y la principal ocupación de sus habitantes es la agricultura. Los cítricos, las manzanas y el arroz son los productos más importantes de Amol.
El parque Dehkadeh Talaei de Amol, el puente-puerta de Cheshmeh y el puente colgante son algunos de los lugares de interés de esta ciudad.
Behshahr
En el punto más oriental de Mazandaran, hay una ciudad llamada Behshahr, cuya historia se remonta a la Edad de Piedra Media.
Bagh Shah (jardín de Shah), la cueva Hotu, la hermosa península de Miankale con frambuesas silvestres y granados, el lago de Abbas Abad, el parque forestal de Abbas Abad y el Cheshmeh Emarat son algunos de los lugares de interés que los turistas visitan cuando viajan a esta ciudad.
Babol
Babol, la ciudad de Bahar Narenj (flor de azahar) es una ciudad universitaria y tiene muchos lugares naturales e históricos interesantes.
El Palacio y la Torre Real, Kija Tekyeh, Ganjineh, la tumba de Dervish Fakhreddin y el Puente de Mohammad Hasan Khan son algunos de los lugares de visita imperdible de Babol.
Tonekabon
Tonekabon, al oeste de Mazandaran, es una ciudad conocida por el sonido de las gaviotas y las calles con árboles de naranjo. Daylam Khase, Feiz y Shahsavar han sido los nombres que ha visto esta ciudad hasta el momento.
La cueva de agua de Danial, el valle de Se Hezar, el bosque de Do Hezar, las aguas termales de Falakdeh y el parque forestal de Chaldarreh no deben perderse cuando viaje a esta ciudad y sus alrededores.
Chalus
Chalus es una de las ciudades más famosas de Mazandaran y obtiene gran parte de su fama de su hermosa carretera. Esta ciudad se llamaba Salus o Shalus en la antigüedad.
Carretera o mejor dicho el camino de Chalus recibe turistas en todas las estaciones del año que pueden haber sido atraídos aquí por el deseo de comer Aush caliente y ver la belleza del camino. Pero la ciudad, con sus atractivos naturales e históricos, tiene veranos y primaveras de muchos viajeros y turistas.
Muchos turistas conocen a Chalus con el parque forestal de Namak Abrud y su teleférico. El teleférico, que es uno de los puntos turísticos más importantes de esta ciudad, brinda la posibilidad de subir a la hermosa cima del Madoben.
Kelardasht
Kelardasht es uno de los centros turísticos de verano más famosos del norte de Irán, que se encuentra a 48 km de Chalus. Si bien muchas personas de esta región hablan el idioma mazandaraní, algunos de sus residentes también hablan los idiomas Laki y kurdo.
La belleza onírica del camino de Kelardasht a Abbasabad no se puede olvidar. El pueblo de Mazichal y su océano de nubes son otros lugares para visitar en esta zona.
Nowshahr
Nowshahr, con el antiguo nombre de Tajan, fue un pueblo que recibió la atención del gobierno durante el período Qajar y se volvió muy próspero durante el primer período Pahlavi con la construcción del puerto.
La gente de esta ciudad habla el idioma Mazandaraní con el dialecto Kajoori.
El parque forestal de Sisangan es uno de los parques más antiguos de Irán con varios árboles y muchos bojes.
Noor
Parque forestal de Noor está equipado con pabellones de madera, restaurantes y campos deportivos. La casa y la tumba de Nima Yooshij también se encuentran en el pueblo de Yoosh, uno de los pueblos de esta ciudad. Las aguas termales de Lavij, la cascada de Abpari, la cueva de Kahu y el pueblo de Baladeh no deben olvidarse durante el viaje a esta ciudad.
Residencias
Hotel de Bam-e Sabz-e Ramsar y sus cabañas forestales a una altitud de unos setecientos metros sobre el mar, el hotel de Salardarreh en Sari, hotel-apartamento de Westa en Tonekabon y el gran hotel de Mazandaran en Ramsar son algunos ejemplos de hoteles en la provincia.
La cabaña de madera de Elize en Babol, la residencia rural de Shura en Jannat Rudbar, Khooneh Madarbozorg (abuela) en Behshahr, Jannat Ramsar, Aroos Visheh en Amol, Khooneh Madarjoon en Tonekabon, etc, son algunas de las residencias rurales y ecoturísticas a las que acuden los turistas para experimentar la vida local.
Platos locales
Cada provincia tiene sus propios platos locales y estos platos introducen nuevos y agradables sabores al viajero, Mazandaran no es la excepción y cuenta con una amplia gama de deliciosos platos en sus diferentes regiones.
La granada y la pasta de granada juegan un papel especial en la cocina de esta provincia.
Pollo agrio de Mazandaran, que es diferente del pollo agrio de Gilan, y en su preparación se utilizan verduras locales y nueces, Ash-e Kadu (calabaza), Kui Pela o calabaza y arroz, que es muy popular entre la gente de Mazandaran, Khoresht-e Sir Anar (granada y ajo), BijBij que es una combinación de carne picada, cebollas picantes, patatas y tomates, Aloo Mosamma con ciruelas de Mazandaran, Aghuz Mosamma, Baghala Wabij y Kodubare son algunos de los platos locales de Mazandaran.
Restaurantes
Mazandaran es conocido por su Akbar Joojeh. La sucursal principal de Akbar Joojeh se encuentra en Galoogah y puede encontrar una sucursal en casi cualquier área de Mazandaran y puede estar seguro de que la calidad de todas las sucursales es la misma.
El antiguo restaurante de Baradaran y el restaurante Kashti, famoso por su tipo de cocina de pescado en Ramsar, el restaurante Abadgaran cerca de Chalus, el complejo Narenjestan en Mahmudabad, el complejo de entretenimiento Mizban en Babolsar con una variedad de platos iraníes y extranjeros, el restaurante Tamishoon en el camino a Nowshahr a Noor con Fesenjan y pollo y sus famosas ciruelas, Hasan Rashtii en Nowshahr y su sabroso y fragante Kateh son algunos de los buenos restaurantes en Mazandaran que se darán una experiencia diferente de su viaje a Mazandaran.
Artesanías
La presencia de la arcilla ha hecho florecer en Mazandaran la producción de vasijas y recipientes de cerámica. El tejido de Kilim es una de las antiguas artesanías de esta provincia, que suele asociarse a diseños geométricos. Tejido de Jajim con diseños de arcilla, Panjei, Chahar Gol y etc., Soozan Doozi, Namad Mali (fieltro), Hasir Bafi (tejido de esteras), Shamad y Malhafeh, Monabat Kari (Talla de madera), Rangrazi (teñido) y estampado tradicional, fabricar cerámica y etc. son otras artesanías de esta exuberante provincia.
Suvenir
Sohan Konjedi o Posht Zik es una de las deliciosas comidas de esta provincia.
Aghuznoun, Reshte be Reshte que se combinación de cuerda, nuez, azúcar en polvo, cardamomo y aceite y es muy a gusto, Ghomagh que pertenece a la familia de los dulces pero no usa azúcar en su cocina, Berenjak, Kamoj especial de Mazandaran, pan de montaña o pan casero de Amol, Koloocheh y galletas, Abe Dandoon que se cocina principalmente en Amol, Nan-e Ghatalmeh que es especial para el mes de Ramadán, miel, varias mermeladas, encurtidos y Lavashak son algunos de los deliciosos suvenires de la provincia de Mazandaran.
Costumbres
El festival Tirgan de Amol, el festival Worfchal, el festival de la lucha libre llamado Locho son algunas de las costumbres de diferentes ciudades de Mazandaran.
La ceremonia de Nowruz tiene sus propios rituales en Kandolus; Cuando llega el año nuevo, con Estekhareh (un acto religioso), algunos niños o adolescentes de la familia son elegidos como Maj o Khoshqadam (persona que llega con buen pie). Tras la entrega del año, persona elegida entra en la casa con una bandeja que contiene el Corán, dulces, verduras y un recipiente con agua -antes que los demás- y vierte el agua en los rincones de las habitaciones para dar comienzo a un año bendecido para la gente de la casa.
