Музей Абгине — это один из музеев Тегерана. Музей расположен на ул «Си-э-тир» внутри красивого исторического здания периода Каджаров. Площадь сада этого здания составляет 7000 кв. м., само здание двухэтажное и содержит в себе 6 залов.
Шахаб ад-Дин Сухреварди, прозванный Шейхом Просветления, и Шейх-э Шахид - самый важный философ шестого века хиджры. Он родился в 1154 году в деревне Сохревард в Занджане.
Абул-Касем Фердоуси Туси родился в 940 г., но точной даты нет. Хотя Фердоуси ничего не сказал о месте своего рождения, у исследователей нет сомнений в том, что он родился в деревне Падж или Паз, недалеко от города Тоус, в 20 км от Машхада.
Махмуд Фаршчян родился в 1929 году в городе Исфахане. Его отец, Хадж Голамреза Фаршчян, был представителем ковровой компании Исфахана и торговал коврами.
Камаль ад-дин Бихзад, персидский художник, родился около 1465 г. в Герате. В исторических книгах он упоминается как: «Несравненный веков и гений эпохи и лучший из живописцев, мастер Бихзад, живет при дворе Герата.
Кислый суп — один из самых известных традиционных супов области Занджан, он внесен в список национальных блюд. Это популярное блюдо готовили в разных регионах области с древних времен и готовят до сих пор.
«Шеш Андаз» входят в число традиционных блюд области Занджан. В области Занджан это блюдо принято готовить в последнюю среду уходящего года (ЧахарШанбэ Сури). В это блюдо входят следующие ингредиенты: лук, изюм, ежевика, порошок грецкого ореха, яйца, финики, шафран, соль, уксус и сок.
Барбарис занимает особое место в иранской кухне и очень популярен. Одним из иранских блюд, в которых используется барбарис, является очень известное «Зерешак Поло ба Морг», и барбарис является одним из его основных ингредиентов.
.JPG)