Иранский еды
Аш Реште
В Иране, когда мы говорим Аш, чаще всего имеем в виду пепел, посыпанный зерном и овощным супом. Это очень популярный и вкусный суп, который готовят иранские семьи.
Чело Кабаб Кубиде (кебаб из говяжьего фарша)
Кабаб Кубиде– одно из самых известных иранских деликатесов во всем мире, которое большинство туристов стараются попробовать хотя бы раз, посещая Иран.
Горме Сабзи (тушеное мясо из свежих зеленых трав)
Овощной бульон или Горме Сабзи считается одним из самых вкусных иранских блюд и является одним из главных и известных блюд во всем Иране и даже мире с древних времен.
Тахчин-э Морг (шафрановый рисовый пирог с золотой корочкой)
кейме
Кейме — одно из традиционных иранских тушеных блюд, широко признанное хорошей едой для религиозных ритуалов, особенно для похорон.
Мораса Поло (рис с драгоценностями)
Сладкое праздничное блюдо персидской традиции часто подают на свадьбах, чтобы подбодрить молодоженов. Эта еда прославилась как королевская пища из-за наличия таких дорогих продуктов, как фисташки, миндаль и барбарис.
Шоле Зард (шафрановый рисовый пудинг)
Одним из самых известных и популярных иранских десертов, пользующихся популярностью во многих Мероприятиях...
Зерешк Поло Ба Морг (Рис с барбарисом, шафраном и курицей)
Зерешк Поло Ба Морг — одно из популярных иранских блюд, которое подают на большинстве собраний и вечеринок.