La Noche de Yaldá o Shab-e Chellé es una de las noches más bellas del año. en la que se llevan a cabo muchas ceremonias y celebraciones en diferentes maneras de acuerdo a las costumbres especiales de cada región. La palabra Yaldá significa «nacimiento, natividad». La ceremonia de noche de Yaldá es uno de los rituales antiguos en Irán, se llevan a cabo muchas celebraciones entre todos los estratos en esta noche. Estas celebraciones se celebran en muchas partes de Irán con familias y parientes que pasan la noche juntos. Los iraníes han estado celebrando a Yaldá durante casi mil años. el primer día del décimo mes (dey) el tiempo entre la puesta del sol el último día de otoño (el día 30 de mes Azar) y el amanecer del primer día de invierno (el día 1 de mes dey) es la noche más larga del año en el hemisferio norte de la Tierra, coincidiendo con la revolución invernal y es la noche más oscura del año. La celebración de la revolución de invierno también fue común entre otras tribus antiguas. Los antiguos iraníes celebran esta noche con la creencia de que el día después de la noche de Yaldá con la salida del sol y comienza del primer día de mes dey(22 de diciembre), la duración de los días será más corta y la duración de las noches será más larga. el resplandor de la luz divina aumentará. En consecuencia, llamaban el final del otoño y el primer invierno " la noche de nacimiento del sol”, y llevaban a cabo una gran celebración con rituales especiales. Esta noche tiene varias ceremonias que cada uno tiene un aspecto simbólico y son un signo de bendiciones, salud, abundancia y felicidad. Estos incluyen comer frutas como la sandía y la granada, comer nueces y dulces, cocinar comida local, leer los poemas de Hafez, horóscopo, leer poemas, leer Shahnameh y leer historias. otras ceremonias comunes se llevan a cabo en diferentes regiones y ciudades de Irán.