محافظة کهگیلویه و بویر احمد

محافظة کهگیلویه و بویر احمد

كهگلويه و بوير أحمد هي إحدى المحافظات الجنوبية الغربية لإيران، و التي تشتهر بمعالمها الطبيعية البكر و المذهلة، و الأنهار الوفيرة، و الناس المضيافين.

التاریخ

الأرض التي يقع فيها کهگیلویه و بوير أحمد الحالي لها تاريخ طويل، لكن تشكيل هذه المحافظة مع التقسيمات الحالية للبلاد يعود إلى أقل من خمسين عامًا.

اكتسبت قبيلة بوير أحمد،  و هي أحد السكان الرئيسيين في هذه المحافظة، الكثير من القوة خلال فترة القاجار  و استمرت في تعزيز قوتها من خلال الحروب الأهلية   و العرقية لفترة طويلة. في عهد بهلوي الأول و الثاني، كانت أجزاء من هذه المحافظة تابعة لمحافظة فارس و أجزاء لمحافظة خوزستان، حتى من عام 1342 خورشيدي فصاعدًا، تم تعيين هذه المنطقة للحاكم العام و سميت كهكيلويه  و بوير أحمد، و أخيراً في يونيو  و في عام 1355، أصبحت مقاطعة واحدة مستقلة.

اسم هذه المحافظة مشتق من اسم أحد مظاهرها الطبيعية؛ أي جبل جيلو أو گيلو و اسم إحدى القبائل التي تعيش في هذه المنطقة تعرف باسم إيل بوير أحمد.

الجغرافیة

 تحد محافظتي كهگلويه و بوير أحمد من الشمال محافظتي چهار محال و بختياري، و من الجنوب محافظتي فارس و بوشهر، و من الشرق محافظتي أصفهان و فارس، و من الغرب محافظة خوزستان.

تتمتع هذه المحافظة بمناخ جبلي مرتفع، حيث تحيط بها جبال زاگروس ذات السلاسل الموازية من الشمال و الشرق، و جبال خائیز،و  نیل، و سیاه و  سفید في الجنوب الشرقي  و تقع دنا، و هي إحدى أعلى قمم زاگرس الجنوبی ، في هذه المقاطعة و تمر في هذه المحافظة أنهار مارون ،و  بِشار،و  زُهره، و خِرسان و  نازمکان.

الطقس

الوضع الخاص لهطول الأمطار  و المرتفعات المتفرقة قد قسم هذه المحافظة إلى منطقتين باردة و دافئة مع اختلاف المناخ.

تتمتع المنطقة الاستوائية، التي تقع في جنوب و غرب المحافظة و في محيط خوزستان، بمناخ دافئ و شبه جاف. هطول الأمطار في هذه المنطقة منخفض نسبيًا و نادرا ما يحدث البرد و الثلوج. هذا الجزء من محافظة كهگيلويه و بوير أحمد مغطى بأشجار الفستق الجبلي أو "بنه " كما يسميها السكان المحليون.

 تقع منطقة الباردة في شمال و شرق المحافظة و بالقرب من محافظات فارس و أصفهان و چهار محال و بختياري. هذا الجزء من المحافظة، و هو في الواقع الجزء الجنوبي من زاگروس، مغطى بغابات البلوط و الفستق الجبلية الواسعة و  الجميلة، و هو منبع أنهار كبيرة وفيرة مثل كارون و مارون و في بعض الأماكن، يبدأ موسم ثلوج المنطقة من شهر سبتمبر و يستمر حتى نهاية شهر مارس.

على الرغم من أن مساحتها ليست واسعة جدًا، إلا أن كوهگلويه و بوير أحمد تتمتعان بتنوع كبير في المناخات؛ أي أنه في فصل الشتاء البارد يكون الجزء القطبي مغطى بالثلوج، و في الأجزاء الاستوائية تتم زراعة جميع أنواع الفواكه و الخضروات الصيفية.

مدن محافظة  کهگیلویه و بویر احمد

حتى عام 1375، كانت هذه المحافظة تضم 3 مدن فقط هي بوير أحمد و كهگلويه و گچساران. لكن في التقسيمات الوطنية الجديدة، تنقسم هذه المحافظة إلى سبع مقاطعات و 16  منطقة، تضم 16 مدينة و أكثر من 1700 قرية.

بوير أحمد مع الجزء المرکزی من ياسوج

ياسوج التي تقع في الجزء البارد من المحافظة، هي عاصمة محافظة كهگيلويه و بوير أحمد، و سكانها هم شعب اللر من قبيلة بوير أحمد. تعد الطبيعة الجميلة و البرية و العديد من المعالم التاريخية من بين عوامل الجذب في هذه المدينة  و تعتبر مرتفعات هذه المدينة المغطاة بالثلوج مقصد السياح و محبي الرياضات الشتوية في الشتاء، كما تعتبر شلالاتها و أنهارها الهائجة أهم نقطة جذب للسياح في فصل الصيف.

كما تعد السهول المغطاة بزهور البُوقِيَّة من عوامل الجذب التي تجذب السياح إلى هذه المنطقة في نهاية فصل الربيع

و تقع في هذه المدينة شلالات تنگ تامرادی،و  یاسوج و مارگون و منتجع كاكان للتزلج.

یعد شاطئ رود بِشار و مضيق مِهریان و متنزة جبلی ياسوج و بحيرة کوه گل و وادي المون من المعالم الطبيعية الأخرى في ياسوج و المناطق المحيطة بها و يمتلئ المتحف الأثري لهذه المدينة، الذي  يحتوي على القطع الأثرية التي عثر عليها من التنقيبات الأثرية بالمنطقة، بالأشياء القديمة التي تحكي عن التاريخ القديم لهذه المنطقة.

كوهگلويه مع الجزء الأوسط من دهدشت

دهدشت هي مدينة تضم العديد من المعالم الطبيعية و التاريخية و تقع في الجزء الاستوائي من المحافظة. تم تسجيل السياق التاريخي لدهدشت، الذي خلفته الفترة الصفوية، كنصب تذكاري وطني في عام 1364.

گچساران مع جزء الأوسط من دوگنبدان

تقع دوگنبدان  في الجنوب الغربي من المحافظة و في منطقتها الاستوائية. يتحدث معظم سكان هذه المدينة اللغة الوري و التركية القشقایي و  قبل عام 1355 كانت جزءًا من مقاطعة خوزستان. ثاني حقل نفط في البلاد، و العديد من مصادر الغاز و مصادر المياه الموجودة في هذه المدينة جعلتها مشهورة باسم "مدينة الماء و النار".

قلعة دژ سلیمان ، و جسور خير  آباد القديمة،و  جسر ِپریم یا پِرین  ، و قرية خير آباد التاريخية التي تضم خزان المياه و معبد النار و القلعة و الأقواس الأربعة لخير آباد، و  بقايا معبد النار دو گور دوپا ، و تلة تل دهو التي يبلغ عمرها ما يقرب من 5 آلاف عام،و  قبة لیشتَر و قلعة شامبراكان و هي من الأماكن التاريخية في دوگنبدان.

دنا مع جزء الأوسط سی‌ سخت

تقع دنا في الجزء البارد من المحافظة و بالقرب من محافظات أصفهان و چهار محال و بختياري. تعتبر قمة دنا العالية و شلال سي سخت الجميل من المعالم السياحية التي تجذب عدد لا يحصى من محبي الطبيعة و محبي الرياضات الجبلية إلى هذه المنطقة كل عام.

بَهمَئی مع جزء الأوسط لیکَک

يعيش معظم سكان هذه المدينة في القرى و الجزء الحضري الوحيد منها هو لیکَک. تعد بَهمَئی مركز غابات البلوط بالمحافظة و تحتوي على العديد من المناطق السياحية مثل مضیق سولَک و مضیق ماغر و  بحيرة بَرم اَلوان و  نهر تلخ و بحيرة سد مارون و التي ستفاجئ كل سائح ذو ذوق رفيع.

چُرام

مدينة چُرام هي مركز المراعي و المروج في المحافظة و اسم چرام مشتق من هذه الميزة الطبيعية للمنطقة. نبع بِلقِیس ، و قلعة چرام التاريخية، و المناطق المغطاة بأشجار اللوز و الفستق الجبلي، و کِیکُم و زبان ‌گنجشک ، و السهول المغطاة بالنباتات التي تنمو بنفسها و غالباً ما يكون لها استخدامات طبية و صالحة للأكل، من المعالم السياحية التي تجذب انتباه السياح في هذه المنطقة.

باشت

شلالدون، و کلگه امیشخی،و  نهر شاه بهرام،و  بایه خون،و  آبدهگاه،و  پشت کوه و  ماهور باشت هي من المناطق ذات المناظر الخلابة في مدينة باشت و ضواحيها. كما أن من أقدم الكائنات الحية على وجه الأرض  شجرة السرو القديمة التي تقع في قرية لار  إحدى معالم هذه المدينة و يصل عمر هذه الشجرة إلى أكثر من 2700 سنة و يصل ارتفاعها إلى أكثر من 40 متراً.

لَندِه

و تقع حول هذه المدينة الجبال البيضاء و السوداء، و هي المرتفعات الشهيرة في المنطقة و موطن أنواع الحياة البرية مثل الدببة البنية، و الفهود، و الخنازير، و السناجب الفارسية، و الماعز. من معالم هذه المدينة طبيعة موگرمون الجميلة و البكر، و نهر مارون، و صحراء آبلش.

اماکن الاقامة

تعد فنادق ارم و سيمرغ و پاسارگاد و پارسيان آزادي و جهانگردی ياسوج من بين الفنادق المعروفة في هذه المحافظة.

الاطعمة المحلیة

و من مميزات المطبخ المحلي لهذه المحافظة استخدام منتجات الألبان و الحبوب في الأطباق و كثرة نكهاتها الطبيعية الممتعة، و شله ماسی،و  شله شیری (ارز مع الحلیب)، و شله ماشَکی، و شله بادامی،و  کله ‌جوش،و  آش کارده،و  ارز محلی با افطر و لیزک، و مرق محلی، و دمپخت، و گوشت قورمه،و  آش دنگو، و خبز بلوط و  خبز  برکو  بعض من أطباق المحليات المحافظة.

المطاعم

مطعم گل ، و مطعم ونوس ،و  مطعم  باجناق‌ها ، و مطعم شانديز،و  مطعم مبین ، و بيتزا سرای  شهر،و  مطعم 22 بهمن، و مطعم شيباني، و مطعم بهار  ، و شاطر عباس، هي بعض مطاعم هذه المحافظة، و أغلبها تقع في مدينة ياسوج. و عدد المطاعم في هذه المحافظة ليس مرتفعًا جدًا نظرًا للسياق الريفي و صغر حجم المدن.

الحروف الیدویة

تعتبر الحرف اليدوية في محافظة كوهگيلويه و بوير أحمد مناسبة أيضًا للجغرافيا و الكثافة السكانية البشرية و الحيوانات و النباتات لتلك الحرف اليدوية المحلیة و الريفية. يعتبر سجاد الجاجيم و کلیک گچمه و کلیم  مشته و اللباد و  نسیج الجیوة ( نوع من النعال الصیفیة) و التطريز و نسج الخيام من الحرف اليدوية في هذه المحافظة.

هدایا تذکاریة

إن وجود السهول الشاسعة و الجبال العالية و التلال قد حول محافظتي كهگلويه و بوير أحمد إلى مجموعة فريدة من النباتات العطرية الصالحة للأكل و الطبية. يعد الجوز و العسل و الزبيب و الکشک   و گز عسلوک و جميع أنواع البرقوق و الفواكه المجففة و الأوريجانو و قصوان شائع و الزعتر من أهم الهدايا التذكارية لهذه المحافظة.

الطقوس

يحتفل أهالي كوهگلويه و بوير أحمد بالعام الجديد أو عيد النوروز بشكل متقن للغاية. قبل ليال قليلة من حلول العام، في حفل يسمى خيرات نیمه برات ، يتم توزيع نوع من الحلاوة الطحينية المصنوعة من الحليب و الأرز و الحبة السوداء على الجيران.

و بالإضافة إلى العادات و التقاليد الخاصة بالخطوبة و الزفاف، تقام أيضًا في هذه المحافظة طقوس الحداد و الطقوس الدينية ذات العادات الخاصة. حفلات الزفاف مليئة بالمناديل  و ترکه بازی ( نوع من الرقص المحلی) التي تحول الحدث إلى مهرجان من الألوان و الفرح. كما أن الحداد مليء بالحزن و الطقوس الرمزية التي تدل على انكسار قلوب المشيعين.

و من العادات و التقاليد المتنوعة التي يمكن مشاهدتها في هذه المحافظة، يمكن أن نذكر به چاله گرم ‌کنون أو إعداد و تناول أشهى المأكولات المحلية، و الذي يتم عمله قبل يوم واحد من نهاية العام، و يستخدمه الناس كوجبة علامة لتدفئة الحياة و استقبال الخير و البركة في العام الجديد.