苏萨古城是世界上最重要和最辉煌的古城之一，其历史可追溯至约公元前4000年（根据一些学者的说法，它可以追溯到公元前7000年左右）。 这片历史区域自古至今一直是城市生活的中心，曾经是古代世界两大文明“美索不达米亚文明”和“埃兰文明”相遇的地方。 除了埃兰人（即众神之地）之外，其他朝代如亚述、阿契美尼德、塞卢基德、帕提亚、萨珊和巴比伦王朝都曾统治过这个古老的城市。 苏萨古遗址由一个巨大的区域组成，有史前时期和伊斯兰时期的各种纪念碑和建筑结构，包括Shavoor宫殿、Apadana（世界上最壮观和最独特的遗址之一）、东门、Hadish、第十五城、阿契美尼德村、星期五清真寺、雅典卫城山和法国城堡。 埃兰人发展了书法、建筑、冶金、玻璃和雕塑艺术。 神的雕像在苏珊时代的古代文物中占有特殊的地位。 在该地区的考古发掘中发现了许多有价值的文物，这些文物现收藏于许多世界著名的博物馆中。 ...

古洛斯坦宫建造于萨法维时代。阿拔斯一世时期，在Chaharbagh和Chenarestan北部建造了该建筑群，并且增建了皇家大厦。 古洛斯坦宫建筑群中最古老的建筑物是伊万大理石宝座（Iwan-e takhteMarmar）和Khalvat-e Karimkhani，它们属于Karim khanZand时期。宫殿在恺加王朝时期得到扩建，并作为恺加王朝国王的住所。 在巴列维王朝征服恺加王朝过程中，很大一部分建筑如栅栏、Bab-e-Ali大门、财政部、画廊、Tekye Dolat，、Narenjestan Golshan花园和室内建筑被毁。该宫殿成为官方仪式的中心，作为总统的住所和接待外国贵宾的地方。古洛斯坦宫内有许多建筑物，包括室内大厦（emarat-e andaruni）、Naseri寝宫、Khan-e Maghfur大厅、外部大厦（emarat-e Biruni）、SanduqKhaneh大厦、RoyalRakhtdarkhane。目前，游客可以在宫殿中观赏以下不同风格的建筑：大理石王座Iwan、KhalvateKarimkhani、博物馆室（Salamhall）及其HozKhaneh（泳池屋）、镜厅、象牙厅或传统餐厅、Brillian或礼仪大厅、图书馆、ShamsolEmareh大厦、防风大厦及其宽阔的HozKhaneh、钻石大厅、Abyaz宫殿、Chādorkhaneh。 目前宫殿某些部分还设置了新功能：人种学博物馆、保存皇家遗骸的地方、图书馆和行政办公室。 ...

赞詹考古博物馆位于Zanaghari Mansion或Zolfaghari House内，位于赞詹市中心的Sabalanh Meydan广场北侧的Dalan Aalati区。 在过去，该建筑是赞詹统治者的住宅，最近已被改造成赞詹考古博物馆。 必须指出的是:这座历史悠久的房屋中唯一剩下的部分是以其主人Mahmoud Khan Zolfaghari Mansoin的名字命名的。 据说这座房子是由Mahmoud Khan的父亲Asad al-Dole指挥官在恺加时期建造的，并且在他死后成为Mahmoud Khan的住所。 在过去的几十年里，这个地区被认为是一个贵族地区，这里拥有豪宅。 伊斯兰革命胜利后，这所房子的所有权已转移到不同的组织，直到将其列入国家遗产名录，引起了更多的关注和保护。 1379年赞詹省文化遗产组织决定恢复Zolfaghari大厦，以便作为博物馆。在1386年从Chehr Abad盐矿找到相应的材料。在这里建立博物馆，在Zolfaghari大厦内建立第一个赞詹考古博物馆。 建筑的原始结构和外观有点保守，是受欧洲哥特式风格影响的恺加时期的建筑。 在博物馆中最著名的展品是三个盐人体保存在那里。 还应该提到的是，其中一名盐人现在被保存在德黑兰的博物馆。 ...

马利克图书馆博物馆是伊朗历史文化艺术的重要宝库，由Haj Hossein Malek投资建立。马利克博物馆位于德黑兰市历史悠久的国家花园区内。它首先被用作图书馆直到1343年。据说，已故的Haj Malik决定在其图书馆中添加一个包括历史和艺术瑰宝的博物馆，以便让外国学者能够轻松获得波斯文学艺术作品，并建立一个世界上最好的博物馆。 该博物馆包括精选的波斯艺术杰作与不同历史时期的绘画、漆艺、珍贵手稿、平版印刷、地毯、邮票和独特的书法。 可以说，Mohammad Zaman漆铅笔盒足以让博物馆独树一帜。 穆罕默德·扎曼（Mohammad Zaman）是那个时代的创新人物，我们是这种思考艺术的方式的继承者。 但是到目前为止，他的创新性一直处于领先地位，因为它与他的前任之间产生了深刻的差距。 这个铅笔盒是Mohammad Zaman在伊朗向公众展出的唯一作品。 他的大部分其他作品现在保存在外国收藏家和博物馆中，因为收藏家们非常关心它们的安全，所以不愿意公开展出。 马利克博物馆的奇观 在Mahmoud Khan Malik-ol Shoara博物馆中还有另一个铅笔盒。 Mahmoud Khan是伊朗晚期的天才艺术家之一，他也是一位知识渊博的学者，为后来的艺术家开辟了一个新的世界。除了这些藏品之外，还有由Sani ol...

玻璃与陶瓷博物馆是伊朗精美博物馆。里面的展品以历代的玻璃与陶瓷工艺品为主。   博物馆建筑是一座结合传统波斯建筑与19世纪欧洲建筑风格的古宅，1998年被列为伊朗国家文化遗产。 古老大宅是上下两层以华丽的木制环形阶梯相连。馆内分为8个展区。展品都是伊朗境内罕见的玻璃和瓷器工艺品，收藏的展品近至19世纪，远至公元前1世纪的欧洲玻璃制品也有，当中9至10世纪及12至13世纪则多为瓷器，这一些作品代表波斯人的艺术智慧与精巧手艺及历史手工艺品辉煌。   漫步于各式各色的玻璃与瓷器中，看着精美的历史物品。 ...

Tahchin字面翻译为“tah”，意思是“底部”，“chin”意思是“分层”。 Tahchin是一种美味的波斯米饭，通常由米饭、酸奶、藏红花、鸡蛋和小羊羔肉或鸡肉片制成。 一些外国游客将其命名为“米饭烤宽面条”。当你切开Tahchin时，米饭和肉的层次感像烤宽面条。 ...

Sholeh Zard是一种甜味伊朗甜点，由藏红花、糖、杏仁片和米制成。这种高热量的甜点很容易制作，主要是在斋月或其它一些宗教仪式上食用。它通常用肉桂、开心果和杏仁片装饰。 ...

红石榴核桃炖鸡是伊朗最传统美食之一，在每个地区有不同的口味。 Fesenjan与伊朗其它流行的Khoreshs在食材方面存在显着差异。核桃是红石榴核桃炖鸡的基础，Fesenjan是由大量的石榴酱调味。 这种伊朗食物在所有季节都很受欢迎，特别是在冬季。红石榴核桃炖鸡被认为是一种健康和昂贵的食物，可以添加一些其它坚果，如榛子、开心果、杏仁和芝麻。 烹饪这道菜需要很高的技巧和很长的时间。由于使用了光滑的石榴酱，这道菜的外观很暗，但是也可以通过使用少许番茄酱、南瓜或李子使其略微变亮。 根据不同的口味，Fesenjan可以使用不同类型的肉类。 在伊朗北部，人们使Fesenjan的鸭肉或鹅肉具有酸味，但其他地区的伊朗人更喜欢Fesenjan甜味或酸甜味。红石榴核桃炖鸡搭配Polo（大米）和Doogh以及蔬菜等食用。 ...

法尔斯省是伊朗历史悠久的省份之一，以其独特的文明闻名于世。从过去到现在，设拉子一直是法尔斯的首都，因此，它拥有许多传统的、本地的和美味的食物，反映了该地区人们的气候、文化、习俗和生活方式。Kalam polo是伊朗大多数家庭烹制的伊朗传统食品之一，但在法尔斯省与该国其它地区的口味完全不同。它的味道令人非常愉快，因为有不同的当地蔬菜。 花费这么多时间和耐心是烹饪Kalam Polo的必要条件。 米饭、大头菜、蔬菜（龙蒿、莳萝、罗勒和韭菜）、碎肉和鹰嘴豆粉是这种食物的成分。肉丸（用鹰嘴豆粉制成的碎肉和以小球形式煎炸的洋葱），切碎和煮熟的大头菜通常添加到里面，这种原汁原味的美味食物通常搭配酸奶和蔬菜食用。 ...

Kale Pache是伊朗的传统食品之一，不仅在一些名为“Kale Pazi”或“Tabbakhi”的特色餐厅供应，而且它也是家庭中的热门食品。 这种食物在中东和高加索南部与伊朗有相同的烹饪方式。 “Kale Pache”是这种食物在伊朗和土耳其的名称，在阿拉伯国家，它被称为“Pache”。在亚美尼亚、阿塞拜疆和格鲁吉亚被称为“Khāsh”。 Kale Pache包括一头羊和他身体的不同部位，如肉、舌头、大脑、BanāGoosh（耳前的肉）、眼睛、面部和腿。 Kale Pache是一种需要很长时间烹饪的食物、与洋葱、豌豆、香料（盐、姜黄和胡椒）混合炖煮。 ...