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      • Ash reshteh

        Ash reshteh

        En Irán, cuando decimos Ash, en la mayoría de los casos queremos decir Ash reshteh, debido a la...

      • Sardashi

        Sardashi

        La provincia de Hamedan, en el oeste del país, como capital de la historia y la civilización de Irán, con su rica cultura y costumbres gastronómicas únicas, tiene una amplia variedad de alimentos.

      • Falafel de Juzestán

        Falafel de Juzestán

        El Falafel es uno de los alimentos deliciosos y muy nutritivos, que generalmente se conoce como comida árabe relacionada con las regiones del sur de Irán.

      • Kashk-e Bademjan

        Kashk-e Bademjan

        Kashk-e Bademjan es uno de esos deliciosos platos iraníes que es rápido y fácil de cocinar y tiene muchos fanáticos. Este plato es una de las opciones habituales en la mesa de la familia y suele servirse como almuerzo o cena o en fiestas y ceremonias...

      • Helado tradicional

        Helado tradicional

        El helado tradicional es uno de los postres tradicionales más antiguos y famosos de Irán, que tiene muchos adeptos en todas partes. En la elaboración de este delicioso helado se utilizan ingredientes como leche, huevos, azafrán, agua de rosa, azúcar, vainilla y harina de aloe vera, nata y pistachos.

        Costume


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