Zonouz es una de las ciudades de la provincia de Azerbaiyán Oriental y está cerca de la ciudad de Marand. La mina de tierra blanca ubicada en las cercanías de esta zona ha creado la posibilidad de la alfarería para Zonouz, que es económicamente importante. En el momento en que los platos de porcelana eran casi inaccesibles y la tecnología para fabricar estos platos estaba disponible en China, usaban suelo de Zonouz para fabricar platos de porcelana debido a su blancura. Las cerámicas en su mayoría están vidriadas. En ese caso, una pieza de cerámica tiene dos partes, la primera es el cuerpo y la otra es la cubierta y el brillo del cuerpo que tanto decora los objetos como los hace resistentes al agua y se llama esmalte.

El cuerpo de cerámica difiere en cada lugar según las condiciones climáticas y el tipo de materias primas. En la cerámica de Zonouz, el material básico del cuerpo de la cerámica es la arcilla blanca, que se obtiene de las montañas "Bilolukh". Estas arcillas se presentan en forma de terrones que se convierten en polvo blanco después de realizar una serie de actividades y se vuelven aptos para amasar y trabajar después de mezclarlos con agua. Cuando los alfareros de Zonouz hacen los objetos deseados, los exponen al aire libre por un tiempo y luego los pintan con pinceles. Después de pintarlos y secarlos, se sumergen en una mezcla de esmalte blanco y la cerámica permanece blanca después de cocerse.

El vidriado blanco es el vidriado más común y también la base para otros tipos de vidriado que se hacen con una mezcla de estaño, plomo, polvo de vidrio y bicarbonato. Básicamente, la pintura y hacer motivo en la cerámica en los talleres de Zonouz es responsabilidad de las mujeres y las niñas. Ellas dibujan hermosas formas con pinceles y pintan sobre la cerámica que sale de las manos del maestro.

Los colores de la cerámica son: rojo, verde, azul, morado, amarillo, celeste, gris, marrón y negro. En esta área, hay hermosos servicios de comedor, jarrones, bases de lámparas, candelabros, ceniceros, juegos de té, marcos, platillos, tazas y estatuas de animales, incluido carnero, ciervo, caballo, camello, pollo, leopardo, perro y paloma y también, se hacen pequeñas estatuas de jinetes humanos. Estas cerámicas se ofrecen en dos formas, simple y pintada. Entre los maestros famosos de esta región que desempeñaron un papel importante en el renacimiento y la preservación de este arte, podemos mencionar a Abbas y Ahmad Ghabchi.