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      • Tahchin

        Tahchin

        Para aquellos que están interesados en tahdig (capa tostada de arroz), Tahchin es una opción de comida muy...

      • Kale Pache

        Kale Pache

        Kale Pache es uno de los platos pesados y favoritos de la mayoría de los iraníes, además de...

      • Baghali Ghatogh

        Baghali Ghatogh

        La diversidad y abundancia de productos agrícolas debido al clima único de la provincia de Gilán ha hecho posible desarrollar una variedad de comida local con sabores únicos en esta provincia. Baghali Ghatogh es una de las comidas locales y tradicionales más famosas y deliciosas de Gilán y las ciudades del norte de Irán, que tiene muchos adeptos en otras ciudades. Este guiso se conoce como Baghali Ghatogh, guiso de judías y guiso con hierbas, que a menudo se cocina entre las familias del norte debido a su sencillez y bajo costo.

      • Beryani

        Beryani

        Es uno de los platos tradicionales y muy deliciosos de Isfahán, que su elaboración en esta ciudad se remonta al menos hasta la era Safavid. En los textos sobrevivientes de los relatos de viaje de turistas europeos, incluido Tavernier que había viajado a Isfahán durante este período, hay referencias a la cocción de este alimento en hornos especiales y tradicionales iraníes en esta ciudad, lo que muestra su antigüedad.

      • Khoresht Mast

        Khoresht Mast

        Khoresht Mast es uno de los platos locales populares de Isfahán, que generalmente se sirve frío antes o después de las comidas.

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