文化艺术
博物馆
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自由广场
自由广场(阿扎迪广场)是德黑兰最大的广场,也是伊朗第二大广场。 面积约5万平方米, 这座塔是德黑兰市作为首都的一个象征。 自由塔1971 年为纪念波斯帝国成立2500周年而建, 据地面高达48米,是古代萨珊王朝建筑风格与伊斯兰建筑风格在伊朗精巧结合的产物。 自由塔两边有电梯可以通往每一层面,也可以通达顶部一览德黑兰市全景。 在地面上,有几个博物馆也许多厅堂供举行各种活动之用。 塔的底层是博物馆和电影馆。电影馆可容纳500名观众,5部电影机同时一块宽敞的银幕上放映,影片的主要内容是伊朗的悠久历史,灿烂文化,山河风光和名胜古迹。 这里是游客云集的地方。从塔底沿着275级石阶盘旋而上,可到大塔顶的瞭望台。 站在瞭望台上,环顾四周,金碧辉煌的古老建筑,气势非凡的高楼大厦,宽阔笔直的林荫大道。 ...
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古洛斯坦宫
古洛斯坦宫建造于萨法维时代。阿拔斯一世时期,在Chaharbagh和Chenarestan北部建造了该建筑群,并且增建了皇家大厦。 古洛斯坦宫建筑群中最古老的建筑物是伊万大理石宝座(Iwan-e takhteMarmar)和Khalvat-e Karimkhani,它们属于Karim khanZand时期。宫殿在恺加王朝时期得到扩建,并作为恺加王朝国王的住所。 在巴列维王朝征服恺加王朝过程中,很大一部分建筑如栅栏、Bab-e-Ali大门、财政部、画廊、Tekye Dolat,、Narenjestan Golshan花园和室内建筑被毁。该宫殿成为官方仪式的中心,作为总统的住所和接待外国贵宾的地方。古洛斯坦宫内有许多建筑物,包括室内大厦(emarat-e andaruni)、Naseri寝宫、Khan-e Maghfur大厅、外部大厦(emarat-e Biruni)、SanduqKhaneh大厦、RoyalRakhtdarkhane。目前,游客可以在宫殿中观赏以下不同风格的建筑:大理石王座Iwan、KhalvateKarimkhani、博物馆室(Salamhall)及其HozKhaneh(泳池屋)、镜厅、象牙厅或传统餐厅、Brillian或礼仪大厅、图书馆、ShamsolEmareh大厦、防风大厦及其宽阔的HozKhaneh、钻石大厅、Abyaz宫殿、Chādorkhaneh。 目前宫殿某些部分还设置了新功能:人种学博物馆、保存皇家遗骸的地方、图书馆和行政办公室。 ...
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赞詹考古博物馆
赞詹考古博物馆位于Zanaghari Mansion或Zolfaghari House内,位于赞詹市中心的Sabalanh Meydan广场北侧的Dalan Aalati区。 在过去,该建筑是赞詹统治者的住宅,最近已被改造成赞詹考古博物馆。 必须指出的是:这座历史悠久的房屋中唯一剩下的部分是以其主人Mahmoud Khan Zolfaghari Mansoin的名字命名的。 据说这座房子是由Mahmoud Khan的父亲Asad al-Dole指挥官在恺加时期建造的,并且在他死后成为Mahmoud Khan的住所。 在过去的几十年里,这个地区被认为是一个贵族地区,这里拥有豪宅。 伊斯兰革命胜利后,这所房子的所有权已转移到不同的组织,直到将其列入国家遗产名录,引起了更多的关注和保护。 1379年赞詹省文化遗产组织决定恢复Zolfaghari大厦,以便作为博物馆。在1386年从Chehr Abad盐矿找到相应的材料。在这里建立博物馆,在Zolfaghari大厦内建立第一个赞詹考古博物馆。 建筑的原始结构和外观有点保守,是受欧洲哥特式风格影响的恺加时期的建筑。 在博物馆中最著名的展品是三个盐人体保存在那里。 还应该提到的是,其中一名盐人现在被保存在德黑兰的博物馆。 ...
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内格尔清真寺和古兰经
Negel是一个村庄,距离萨南达季65公里,位于萨南达季和马里万之间。 位于舒什塔尔河南部的一个山谷中,Negel村与北部的Hasanaali山共享边界线,东南部是Pol Charmo山,南部是Ghezhakan、Kani Charmo Valley和Kurah Mianeh分布在西北部,西南部有卡丘谷,东北部有Rasani山谷。 住在这个村庄的人讲库尔德语的索拉尼方言。 Negel Quran是一部古老的古兰经,用库法体写在一张厚厚的棕色纸上,因其与皮肤的相似,而被称为“鹿皮”。 这里的人将这本古兰经的写作归功于第三位奥斯曼伊本阿凡。 古兰经现在被保存在村庄的中央清真寺内。 古兰经的故事非常有趣! 据说一个牧羊人突然被一朵漂亮的花朵吸引住了。 当他把花从地里摘下来的时候,地上留下了一个洞,他看到了一个盒子。 由于他无法拿到盒子,他去寻求帮助。 人们在盒子里面发现了一本古兰经,并且由于这种神圣的祝福,他们在那里建立了一个名为Nogol的清真寺。 此外,Negel博物馆建于1392年,由库尔德斯坦省文化遗产组织管理。 内格尔博物馆包括两部分; 第一个是古兰经区,第二个是民族志博物馆,收藏了一些古老的物品。 博物馆的所有物品都是由当地人提供的,包括50至200年前的许多生活用品。 博物馆的物品包括珠宝、农业设备和家具等各种东西。 今天,博物馆位于中央清真寺的院子里。 ...
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国家珠宝博物馆
珠宝博物馆位于德黑兰市,伊朗中央银行的地下室。 博物馆的展品多数是16世纪以后伊朗的萨法维王朝收藏的珠宝。 珠宝博物馆里面有世界上数量最多的珠宝。 是伊朗最美丽的博物馆。 这个博物馆专门收藏伊朗历代王座,王冠,宝剑,珠宝首饰等 宫廷用品。 光明之海钻石为浅桃色,重量为182克拉,是世界上最大的粉色钻石。 珠宝地球仪 :咖扎尔国王为便于保存散放的王室宝石,命令工匠于1869年制成此地球仪,球架是纯金的,镶嵌着红宝石和钻石,所用宝石的重量达18200克拉。世界各国的位置用红宝石表示,英国和东南亚用钻石,海洋用绿宝石表示。 ...
手工艺品
The Fame & Myth
Dance & Local Games
Persian Foods
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红石榴核桃炖鸡
红石榴核桃炖鸡是伊朗最传统美食之一,在每个地区有不同的口味。 Fesenjan与伊朗其它流行的Khoreshs在食材方面存在显着差异。核桃是红石榴核桃炖鸡的基础,Fesenjan是由大量的石榴酱调味。 这种伊朗食物在所有季节都很受欢迎,特别是在冬季。红石榴核桃炖鸡被认为是一种健康和昂贵的食物,可以添加一些其它坚果,如榛子、开心果、杏仁和芝麻。 烹饪这道菜需要很高的技巧和很长的时间。由于使用了光滑的石榴酱,这道菜的外观很暗,但是也可以通过使用少许番茄酱、南瓜或李子使其略微变亮。 根据不同的口味,Fesenjan可以使用不同类型的肉类。 在伊朗北部,人们使Fesenjan的鸭肉或鹅肉具有酸味,但其他地区的伊朗人更喜欢Fesenjan甜味或酸甜味。红石榴核桃炖鸡搭配Polo(大米)和Doogh以及蔬菜等食用。 ...
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Shole Mashhadi
礼萨呼罗珊省是伊朗最重要的宗教省份之一,因为伊玛目礼萨圣殿的存在,包括食物在内的所有领域都拥有悠久的文化背景。该地区的人们烹饪的一些传统食品具有极好的味道。 Shole Mashhadi是马什哈德最受欢迎和最美味的传统食物之一,可以追溯到恺加王朝时代,在城市中称为Shole。作为一种Ash,马什哈德居民在穆哈兰姆月和Safar结束时在宗教仪式上烹饪Shole。Shole是一种极受欢迎的食物,可作为主菜。Shole Mashhadi通常辛辣,具有像Haleem一样的弹性外观,但包含不同的成分。Shole的成分是牛肉和无骨羊肉、洋葱、碾碎小麦、大米、白豆、斑豆、豌豆和丰富的香料,如:肉豆蔻、姜粉、豆蔻粉、黑胡椒和盐。然而,Haleem的主要成分是小麦。 这种食物很贵,需要很长时间才能烹饪。因此,它不被视为在家烹饪的常规膳食。在礼萨呼罗珊省的其它城市,这种传统食物采用不同的方法烹制。它通常搭配Gheimeh、Sangak面包、奶酪和蔬菜。 ...
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Kalam Polo Shirazi
法尔斯省是伊朗历史悠久的省份之一,以其独特的文明闻名于世。从过去到现在,设拉子一直是法尔斯的首都,因此,它拥有许多传统的、本地的和美味的食物,反映了该地区人们的气候、文化、习俗和生活方式。Kalam polo是伊朗大多数家庭烹制的伊朗传统食品之一,但在法尔斯省与该国其它地区的口味完全不同。它的味道令人非常愉快,因为有不同的当地蔬菜。 花费这么多时间和耐心是烹饪Kalam Polo的必要条件。 米饭、大头菜、蔬菜(龙蒿、莳萝、罗勒和韭菜)、碎肉和鹰嘴豆粉是这种食物的成分。肉丸(用鹰嘴豆粉制成的碎肉和以小球形式煎炸的洋葱),切碎和煮熟的大头菜通常添加到里面,这种原汁原味的美味食物通常搭配酸奶和蔬菜食用。 ...
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Qeime Nesar
Qeime Nesar是加兹温省最受欢迎的食物之一,已经在伊朗各省传播,并作为美味的食物用于官方活动、婚礼派对、大型聚会和节日。Qeime Nesar被认为是一种昂贵而奢侈的食物,基本上是用以下成分烹制的:米饭、羊肉、洋葱、藏红花、小檗、杏仁片、开心果片、橙片、姜黄、豆蔻、盐、糖、番茄酱和一些有名的香料,特别是Qazime的Qeime Nesar。有时将肉和米饭同时炖,有时将米饭与少量藏红花分开制作。下一步,将肉放在米饭中间,上述切片可用于装饰食物。 这种食物通常搭配蔬菜和酸奶食用。 ...
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烤羊排
烤羊排是克尔曼沙阿最著名的烤肉串之一,可以被认为是该省最著名、最美味和最受欢迎的美食之一。烤羊排是一种像Shishlik的食物,在大多数餐馆都有特殊的烹饪方法,特别是Taq-e Bostan。烤羊排有大量的羊排,切成四个Koobideh烤肉串,并以某种方式烤制。Kermanshahi厨师用番茄酱、盐、胡椒、柠檬汁和藏红花混合成酱汁,并在烹饪过程中反复倒入烤羊肉串。烹饪完食物后,可以搭配米饭或面包,上面装饰着洋葱、柠檬或酸橙。 ...