الفن و الثقافة
المتاحف
-
قصر "خورشيد " ( قصر الشمس )
تقع هذه العمارة في مدينة " كلات " وهي مقبرة تعود إلى العهد الإيلخاني ( فترة حكم السلالة...
-
المتحف الوطني للمجوهرات
الكنز الفريد لخزانة المجوهرات الوطنية هو مجموعة من أثمن المجوهرات في العالم التي تم جمعها على مر القرون. في عام 1316 ه ش ، تم نقل جزء كبير من الجواهر إلى بنك إيران الوطني لاستخدامه كمذكرة مصرفية و ضمانة لديون الحكومة للبنك.
-
المتحف الأنثروبولوجي فی جزبرخوار
يقع متحف الأنثروبولوجيا في جزء من منزل نبيل من فترة قاجار ، و هو حاليًا إنه مكان مؤسسة أديب بروماند الثقافية و المركز الثقافي و تأسست و رأس المال المادي و الروحي للسيد ماجد فورتون و افتتحت رسمياً في 28/7/83 هجری.
-
متحف اصفهان للموسیقی
بدأ متحف أصفهان للموسيقى ، باعتباره أول متحف موسيقي خاص في إيران ، نشاطه في ديسمبر 2014 بهدف تقديم الموسيقى الإيرانية الأصيلة و تحسين المستوى الثقافي.
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
بروين اعتصامي
من بين الشعراء المعاصرين ، تمكن القليل منهم من اختراق القلوب مثل بروين اعتصامي ، و مرة أخرى ، قلیلة من الناس تمكنوا من كسب القبول العام مثل هذا الشاعر. في فترة زمنية قصيرة ، تم طباعة و نشر دیوانة عدة مرات و في كل مرة كان يرحب بها من قبل الناس.
-
علي أكبر دهخدا (تهران)
ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)
نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
مرق الفسنجان
هي من أقدم الأکلات الأصیلة و التقلیدية في إیران. فیتمّ طبخها في کل منطقة وفقاً للأذواق المختلفة. هذا...
-
يخنة(مرقة) علی اللبن
مرقة علی اللبن هو أحد الأطعمة المحلية الشعبية في أصفهان ، والذي يتم تقديمه عادة باردًا قبل أو بعد الوجبات. يتم تحضير هذا الطعام من لحم رقبة الأغنام وكان أحد الأطعمة المرتبطة بالوجبات الاحتفالية والبهجة لأهل أصفهان منذ الماضي
-
بَرْبارِيس
يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.
-
عدسی
عدسی طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.
-
مسقطی لاری
مسقطي هي واحدة من ألذ الحلويات في محافظة فارس ، و يعود عصر مسقطي إلى ما يقرب من قرنين من الزمان ، و عبد الله دهباشي حاكم لارستان في بداية عهد القاجار بعد أن حكم هذه البلاد لمدة 24 عامًا ، هاجر إلى الشارقة.